夕食 スパイシーキノコカレー

昨夜はジャワカレー・スパイシーブレンドでキノコカレーを作ってみました。



ネットスーパーで初めて見たので注文してみたのですが。。。
前からあったのかなぁ？？



雑穀米に炒り卵添え

カレーはキノコ数種と玉ねぎと豚肉で作りました。

ルーを加えて煮込んで仕上げにガサムマサラを加えて出来上がりです。


午前中に作っておいて食べる前に温めて
鍋ごとテーブルに運んで、各々好きなだけカレーをかけて食べるようにしました。




味見の段階でいつも以上に辛い事を知ったので
辛さを和らげるために、炒り卵を添えたのです。


本当はスクランブルエッグの予定だったのですが
あれよあれよと、火が通り過ぎてしまいました。




このカレー、辛いけど美味しい！！
夫は汗を拭きながらお代わりして食べていました。









一応、副菜も準備


牛蒡サラダ・お浸し・冷奴


イカ焼き





ビールはノンアルコールビールです。
それしか冷やしてなかった。。。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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仙台駅ランチ 海風土（うぶど）＆仙台土産

昨日は久し振りに夫婦で仙台へ出かけました。

お昼に仙台駅に着き、まずはお昼ご飯


夫婦で仙台へ出かけた時はお昼は「海風土」でランチ率が高いです。
昨日も「海風土」




お手頃価格です。





注文するとほどなく茶碗蒸しが運ばれてきました。

ちょうどよい味加減で美味しいです。




そして、味噌汁とお寿司が運ばれてきました。




私の大好きなウニと赤貝など、どれも美味しい。

イクラとエンガワは夫に食べてもらいました。
嫌いじゃないけど量が多かったのです。




大満足です。





そして初めて仙台の地下鉄に乗りました。
スイカも使えるので便利です。




二人で用事を済ませて、夕方、駅に戻り
地下で旬海漬を2パック買いました。








おまけに笹カマを一枚いただきました。





急いで買い物を済ませて、新幹線の時間までに
二人でちょっと一杯





生ガキ三種



焼き牡蠣



宮城産メヒカリ




新物ホヤ酢



夫は日本酒で私はハイボールいただきました。




私達夫婦、昼に行った海風土に夕方も行ったのでした。



　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ヤマザキ チーズゴールドなど朝食二日分

今日の朝ご飯は新発売のヤマザキ チーズゴールド　




ネットスーパーに注文しました。
届いみたら値段の割に量が少なくてちょっとがっかり


チーズたっぷりでふんわりで美味しいから
まぁ、いいかっ。。。







プレートには、目玉焼きとソーセージ

焼きパプリカと長芋の甘酢漬けと茹でブロッコリーとオレンジ


スープは、ブロッコリーとシメジと白菜






昨日の朝食

和食です。




焼き鮭はご飯に合う！！

当たり前ですね。


お好み焼き風卵焼き

牛蒡のかき揚げ


ヒジキ煮は前日作っておきました。


味噌汁は白菜と油揚げ





　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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夕食二日分と今月のハンプ会の日本酒

月曜日の夕食


買ったまま使わないでほったらかしだった牛蒡を料理することにしました。




甘くてフルーツのような人参と牛蒡でかき揚げにしました。
衣に少し塩味をつけているので、そのまま食べても美味しいです。


春菊の茎の天ぷらと竹輪の磯部揚げ






牛蒡と人参とヒジキと春菊の胡麻マヨサラダ





長芋の甘酢漬け





焼いたツボダイと一緒に盛りつけたのは
お好み焼き風卵焼きです。


普通の出汁巻き卵ですが、刻み長ネギと紅生姜と桜えびを混ぜて焼いています。

マヨとソースと鰹節と青のりで、お好み焼きみたいです。
美味しい！！



冷奴




〆に夫はナメタケとツナの炊き込みご飯のおにぎりを食べました。












日曜日の夕食は、あり合わせの材料や残り物をリメイクした料理が並びました。

ローストビーフの残りを小松菜と合わせてオイスターソース炒め
シャキシャキの小松菜が美味しかったです。


副菜3品の真ん中にあるのが、かねまんで買ってきた揚げ蒲鉾
これ最高に美味しいです。
もっとたくさん買ってくればよかったなぁ。。。








土曜日にハンプ会の日本酒を取ってきました。

飛露喜は入手困難なお酒です。
久し振りに買えました。


あぶくま、私の好きなお酒です。
お値段以上に美味しいです。



どちらも福島県内の酒蔵のお酒です。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
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ピザトーストとクロワッサンの朝食＆ほとんど精進和朝食

朝食二日分です。



日曜日はパン

ピザトーストとクロワッサン



小松菜の胡麻和えも一緒に盛り付けました。


スープ無しでコーヒーだけでした。








週初めの今日はヨーグルトがなかったら精進料理です。




フキノトウ味噌をのせた焼き油揚げ

薄味をつけて煮てあった揚げにフキノトウ味噌をのせてオーブントースターで焼きました。


納豆とヨーグルト




春菊と高野豆腐と葱の胡麻味噌汁

味噌汁に練り胡麻を加えています。



副菜３品は

長芋の甘酢漬け・小松菜のお浸し・白菜のツナ和え




　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

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この土日は郡山では色々ありました。
我が家からそう遠くない場所でゴミ屋敷の行政執行があったり
まぁ、私は地図で見て家の近くなんだと知っただけですけどね。


ひとりで４軒の家を持っていて、すべてゴミ屋敷なんて驚きました。




その他に元日本医師会会長の葬儀があったりと。。。
ニュースで観ましたが、葬儀会場が広くて驚きました。

００～０１年には日本人で２人目となる世界医師会長も務めたそうです。



メインの通りはどこも渋滞していました。

駐車場も満車が多くて、
我が家、車で出かけたのですが駐車場が見つからなくて
家に戻り、車を置いて歩いて出かけました。