夕食は、メインはステーキの予定でしたが大失敗だったので
美味しかったゴーヤのサラダをメインと言う事で～。
ゴーヤ、玉ネギ、ツナ、ミョウガのサラダです。
おからと根菜の酢の物
ガリの漬け汁を使いました。
ナス漬け
塩麹の加減を失敗して、すごくしょっぱくて食べられませんでした
しょっぱいお肉は、そのまま冷凍しました。
あとで、なんとか料理します。
それにしても、今日は寒いくらいです。
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美味しかったゴーヤのサラダをメインと言う事で～。
ゴーヤ、玉ネギ、ツナ、ミョウガのサラダです。
おからと根菜の酢の物
ガリの漬け汁を使いました。
ナス漬け
塩麹の加減を失敗して、すごくしょっぱくて食べられませんでした
しょっぱいお肉は、そのまま冷凍しました。
あとで、なんとか料理します。
それにしても、今日は寒いくらいです。
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私も～～家用におからフレークを買ってきてしまいました
ステーキ失敗だったんですね
バジルさんでも失敗があるんですね
どんな風にリメイクされて登場するか楽しみにしてます
アレンジ料理、私も楽しみにしています
ゴーヤと紫玉ねぎのサラダ、美味しそう
丁度、紫玉ねぎ頂いたので・・・
ゴーヤはないけど
お出汁いらずで、出来ました。
サラダのミョウガがポイントです。
肉じゃがにしたら、いいおだしが出ました。
紫玉ねぎは、あまり辛くないから
サラダにピッタリですね。