酒の肴になるお酒の話 バーテンダーvsサントリーの巻

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酒の肴になるお酒の話

バーテンダーvsサントリーの巻

さて、前回は天岩戸で鳥居の意味とサントリーの意味の話でした。

で、今回また、ちょっと脱線します♪

実は、私若い頃バーテンダーやってました。ジュニアバーメンの資格とりました。といっても、たいした事ない資格です。シティーホテルで3年以上のバーテンダーの経験と筆記、実技をパスすれば、誰でも取れる資格です。

バーテンダーvsサントリーの巻

ヨーロッパとかでは昔から、食品に関しての原産地や製法が厳密に決まっていて、それから少しでも外れると、価値が月とスッポン！シロナガスクジラとミジンコ！そのくらい差があったりします

ポルトガルのお酒でポートワインというのがあります。

解説しよう！

ポートワインとは、ドロウ川の上流で取れた葡萄で作った。フォーティーファイドワイン(酒精強化ワイン)の事なのである！

葡萄の発酵途中にブランデーを加え、発酵を停止させ、葡萄由来の糖分の残る甘いワイン。主にイギリスの貴族向けに輸出、ポルトガル語のVinho do Portoではなく、あえて英語表記で港の入口を意味するポートのワイン

他にも定義がありますが、さらに脱線するので、厳密な定義のあるワインと思ってください。

以前サントリーさん、あまり考えずに「赤玉ポートワイン」って商品出したんです。私もドリフの8時だよの時間にCMを見たことがあります。

その後、裁判になり、敗退しました。

今も「赤玉スイートワイン」の名で販売されています。

これはとても有名な話で、テストに出ます！マジで！

ある日、私がバーのオープンの準備をしている時に、サントリーさんの営業マンの方が、商品の案内のチラシを届けにやってきました。

マスターは不在だったので、色々情報を聞いて、普通の会話をしてました。

そこで、ポートワインの話をして、さらに聞いてみました！

「テキーラって、メキシコのテキーラ町周辺で採れたメスカルのことですよねー、サントリーテキーラってどこで製造してるんですか？」

その時、営業さんのポケベルが鳴り、会話は中断、真っ青な顔で、足早に返って行きました！

「まあいいや。次回来てくれた時にもう一回聞こうと」

それがその営業さんとの最後でした…

聞いてはいけない事を聞いたのか、それとも偶然か？その後、別の担当の人が来ましたが、怖くて聞けませんでした。

未だに謎のままです…

また機会があれば、お酒の話の記事書きます。

次回　再び、酒！鬼！金太郎vs酒呑童子！

「ここまで読んでくれた方に　良いお酒と良い人生を…」