カフェが急増中である。お茶する時代を待ち望んでいるので歓迎してる。
だが、値段とメニューもそして味も似ている。店の造りも似ている。
どのような特徴で客を引き付けるか。
これだけ急増すれば、地域によれば市場の飽和も間近だろう。
だから、魅力ポイントをどこにするかで、営業実績も変わるだろう。
さらに、低価格帯のカフェ業態が見当たらない。
どこか、やりませんか。
世間と空、そして海をぼ~と見ているのが好きです。
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