味噌っ！味噌っ！味噌っ！

みなさん、こんばんは！

今日は、スッキリとした晴れとはいきませんでしたが、過ごしやすい1日でした。

今日は、友人と言ったお店の紹介です。

『味噌鐵カギロイ』



お茶の水と神保町の間にある店です。明治のそばと言うと、分かりやすいでしょうか!?

写真の料理は、『卵黄の黄金漬』です。

甘さと、グミに近い歯ごたえのある、お酒のあてにピッタリの料理です！

ほかの料理も、味噌仕立てですが、いい感じの味付けで、和食党には超オススメです！

〆に食べた、味噌汁もバリエーションがあって、ほんと、旨かったです！

味噌党の方は、是非行ってみてください！

それでは、今日は、この辺で。また、明日！