哲さん日記

がん闘病日記・日々の出来事・まち歩き・猫バカ日記・お腹に優しい料理・旅行記・御朱印

烈々布(れつれっぷ)神社

2014年01月19日 | 日々の出来事

烈々布(れつれっぷ)神社のお守りです。
職場、大変お世話になっている先輩が「勝守」としてくれました。
烈々布ってすごい名前の神社でしょ。
札幌市東区にある神社で、明治22年に村の名前を冠して烈々布神社となったとのこと。
お守りの紙には「敵に勝つ」「己に勝つ」「勝負に勝つ」と書いてあります。
がんに勝つよういただきました。
お守りくれた先輩はコンサドーレ札幌のサポーターなので、今年はJ1昇格の意味も含めてですが・・・。小野伸二、来てくれてありがとう。
職場の皆さん、ご心配かけてますが、いつもありがとう。


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「烈々布(れつれっぷ)神社」

札幌市東区北42条東10丁目1番地
電話 011-711-9773


とろとろあんかけおかゆ

2014年01月19日 | うちごはん

とろとろあんかけおかゆ作ってくれました。最近食欲がなくなってきて体重が減ってきたので・・・。

北の国はどっと雪が降ってきて急に寒くなりました。
身体があったまって、軽く食べられるもの・・・おかゆ?
でも、それだけじゃちょっと淋しいですよね

①普通に白がゆを炊きます。たまにはゆっくりお米から
 でも炊いてくれるのは炊飯器なので(^_^;)
②上にかけるあんかけを作ります。
  だし汁300ml位(我が家はめんつゆ利用)にみりん大さじ1杯。
③湯抜きした小揚げ1枚、車麩をちょっと、長ネギの白いところ3センチを千切りに。
④小揚げと車麩がくたくたになったら、でんぷんでトロみをつけます。
⑤卵一個を落としてふたをして30秒くらいです (ここは固まらず、ゆるすぎず・・・)
  白がゆにたっぷりかけて、生姜と青ネギ少々を。

※あつあつをどうぞ!


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