先ほど報告したように今日は車中泊旅行に行ってるはずが、不幸なことにまだ仕事をしています。家内は仕入れに出ており、小職が今晩の料理の準備をしました。彼女がサツマイモが食べたいと言ったので、色々考えた末に天ぷらを作ることにしました。先ほど連絡があって、もう少しで帰宅するので、食事の直前に揚げたいと思います。取り敢えず材料をカットしておきます。

もう一品は、やはり家内が食べたいと言ったジャガイモ料理ですが、キャベツとニンジンを入れたチキンのトマト煮にしました。

実は小職は小さい頃からトマト料理が大好きでした。特に母親が作ってくれたスパゲティボロネーズ、かなり前に母は亡くなりましたが今でも大好きで母親のレシピを思い出しながら自分でも良く作ります。
家内が帰ってきたら一緒に遅い夕飯を頂きたいと思います。それまで、小休止でお酒も飲みながら時間を潰します。
関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

もう一品は、やはり家内が食べたいと言ったジャガイモ料理ですが、キャベツとニンジンを入れたチキンのトマト煮にしました。

実は小職は小さい頃からトマト料理が大好きでした。特に母親が作ってくれたスパゲティボロネーズ、かなり前に母は亡くなりましたが今でも大好きで母親のレシピを思い出しながら自分でも良く作ります。
家内が帰ってきたら一緒に遅い夕飯を頂きたいと思います。それまで、小休止でお酒も飲みながら時間を潰します。
関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s