今日の一品 白グチの醤油煮

今日は先日我が家を訪問して頂いた友人からのお土産の加工品を食してみました。

中国語では紅焼黄花魚(ホンシャオフアンフアユウ)と言いますが白グチとインゲン豆の醤油煮です。





少し塩辛く酒のツマミにはピッタリです。

その他、砂肝の焼き鳥や鶏鍋と良質タンパク質を中心の夕飯となりました。

糖質制限をした訳ではありませんが、お腹がいっぱいでご飯は頂きませんでした。



その代わり食後にブドウを頂きました。




関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

修理作業

今日は久々にキャンピングトレーラー改造関連のトピックスです。


とは言っても、今回の花見車中泊キャンプで壊れてしまった細かな部分の修理作業ですが…

夕方に時間が確保出来たので、早速駐車場に向かいます。




最初に何時ものように床掃除です。

その他のメンテナンス作業は今週末に再度花見に出かける予定なので、その準備作業として別途実施することにします。


さて、修理作業の内容ですが…

外部照明をサイドタープの先端に取り付けていたら強風に煽られた影響で固定用の金属ホックが疲労のため照明側に付けたメス金具が壊れてしまいました。




ペンチで壊れた金具を外して、新しい金具を取り付けます。






無事修理が完了したので、車体に取り付けてみます。



時間も限られたので簡単な作業だけでしたが、今日の作業は完了です。





関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s