今年の栗です。

今年は栗が不作と聞いていたので心配しましたが、大きないい地元の栗を入手することができました。
ちょっと写真の出来栄えが残念ですが・・・・・・。

これを茹でてひとつひとつ実をくり抜き裏ごしして・・・・・と考えるとちょっとため息が出ますが
出来上がったモンブランクリームのおいしさといったら！

アーモンド入りのサクサクメレンゲの上に絞り出せば、100％地栗のモンブラン。
また、チェブラーシカと一緒に記念撮影しましょう。


松崎町では、11月2日3日と秋祭りがあります。
各地区の太鼓屋台が町を練り歩きます。町の若衆が一番かっこよく見える日です。
10月に入ると、毎晩練習が始まり夜更けに太鼓の音が遠く聞こえてきます。