かぼちゃプリン。

今週のかぼちゃメニューは、いまやかぼちゃスィーツの王道、かぼちゃプリンです。ラム酒を効かせたちょっと大人の味。
上にはかぼちゃグラッセを載せて。



焼き菓子は素朴な焼きっぱなしのバナナケーキです。バナナと卵とお粉をそれこそただ混ぜるだけ。でもキビ砂糖のコクとココナツファインの舌触りがいい感じです。



５００円のワンコインケーキプレートのメインはココアロールにダークチェリーソース。アイスクリームとカヌレを添えて。