パリのムスコめし。

カフェコーナーに新たに加わった本を紹介します。


辻仁成の「パリのムスコめし。」という料理本。
作家でミュージシャンの辻さんが、息子と二人暮らしになった時から作っていた料理が本になったもの。
テレビでも何回か自ら作っていましたが、その腕前と料理のおしゃれさはやっぱりちょっと芸術的。



例えば、こんな感じ。

真似できそうで真似できない、でも見てると創作意欲がそそられる、そんな本です。