かぼちゃクリームのシフォンケーキ。 2013-10-11 18:37:42 | スイーツ 暑い暑い秋です。でもこんな風に道に咲く野の花を飾るとなんとなく秋らしくなります。気持ちもやはり秋めいてカフェが恋しくなるのでしょうか、今日はカフェに次々お客様が訪れてくださいました。 今日のかぼちゃメニューは、かぼちゃのペーストを混ぜ込んだシフォン生地に生クリームとかぼちゃクリームを載せて、アクセントにラムレーズンをあしらいました。 こちらは、お客様からのお土産のおすそ分け。グアムのパイナップルケーキです。まかないおやつに。 パインの香りがなんかグアムっぽい、素朴なお菓子でした。
まっちークッキー。 2013-10-07 09:20:04 | スイーツ 川のり、桜葉、さんぽの塩。松崎特産三つの味のまっちークッキー、ついに完成です。 かわいいパッケージもできました。(special thanks to Ms.S) 松崎の思い出とともに、まっちーもおうちまで連れて行ってください。 ところで、このブログも10月4日で1年になりました。 日記も三日坊主だったのに・・・・・・と思うと感慨深いものがあります。 やっぱりいつも覗いてくださる方がいることは励みや喜びにつながります。そしてブログを始めたことで、今まで通り過ぎていた小さなことに気が付き、日々にちょっとしたアクセントが付くような気がします。 ずーっと続けられるように頑張ろう。 これからもよろしくお願いいたします。
ハロウィン。 2013-10-05 11:04:20 | スイーツ 10月に入ると町はハロウィン気分ですね。 わがショップも控えめですが、ハロウィンの飾り付けをしました。メニューも今週はかぼちゃのチーズケーキを。 まっちーもお出迎えしてます。
くるみのブラウニー。 2013-10-03 11:00:27 | スイーツ 今週のショップにお出しするトッピングにくるみをたっぷりのせたチョコブラウニーです。 今日焼いて一晩経ったころ合いの方がしっとりと美味しくなります。 試作中のまっちー、完成形をおば様が持ってきてくれました。ちょっと勝気なまっちー(?) かわいいです。 孫たちからも作成依頼がきているそう。 明日、ショップでお出迎えしてくれる予定です。
ゆるキャラグランプリ。 2013-10-01 11:12:42 | 日記 なんだかここまで来ると、もうゆるキャラ飽和状態のような気もしますが・・・・・・・・・ うちのまっちーはかわいいので、ゆるキャラグランプリ2013からぜひご投票を。 いま、途中経過では、静岡の出世大名家康君が一位の模様。まっちーは450位辺りをお散歩中。 ご近所のおば様が、お人形を試作中です。