台風のため、今朝から雨。
カミさんは外出したので、加須でうどんの昼飯
入店したのは登治うどん
メニューには肉汁うどんはありませんので、今日は鴨汁うどん
丼に入ってくるところが良いですね。
うどんはつるつるの上品なうどんで、しなやか。
乾麺のような雰囲気かなぁ
汁は濃い目で鴨肉も美味かったです。
本来、密度の濃い固めの噛み応えのある饂飩が好きですが、たまにはこうゆう上品なうどんも良いと思います。
店名の登治は初代の名前とメニューに書いてあり現在は３代目との事。
うどんは、綺麗に均等に切れているので、機械打ちかと思ったら、ちゃんと手打ちなんですね。
綺麗なうどんで美味いです。
登治うどん 鴨汁うどん大盛 ８５０円也
先週は千葉の佐原に買い物へ
オンの方では、いろいろとあり、リラックスする事も必要と思い、家内を誘って行ってきました。
佐原に行くのは２度目。
最初はロードバイクで鰻を食べに行ってきました。
運河中心に倉作りが並んでいる町
こうゆう景色は倉敷に似ていますが、佐原は少々違う感じ。
古い街並みがしっかり保存されているのは関東では佐原か栃木か
当日は気温が高くまだまだ氷が美味い
今回の目的は本味醂の購入
購入したのはこれ
そのまま酒として飲めそうな味です。
これで魚を煮付けようかと思っています。
帰りに香取様の総本山に御参り
わが町は香取神社が数多くある地域です。
私の地区の小さな祠も香取様という事もあり、一度、その総本山には行ってみたく思っていました。
さすがに総本山となると規模も大きく拝殿も素晴らしい。
これからの季節、紅葉も見頃になりいい風情になるでしょう。
佐原から潮来周辺はまた遊びにいきたい地域です。
