ALOHA!!
今年のシメにお邪魔したお店は、今年オープンしたアラマサです
※アラマサについては過去の日記を→こちら
お店の年内ラストの日に、仕事帰りの夫と立川で合流して向かいました。
・・・・甘かった!
・・・・お店、凄いことになっていました!!
お客で溢れかえり、寒空の下、外で待つお客まで。
女将に予約をお願いしていたのですが、それでも外でしばし待ちました。
人気店の最終日は、常連さんやファンが押し掛け押し寄せ、大変なことになっておりました!
私たちも、今年の締めくくりは是非ここで!と思っていたので、みんな考えることは一緒なんですなー。
遅かったのでほとんど品切れになってしまっていました(悲)
それでも、ありったけ美味しくいただきました
今年最後のもつ焼きです。
これに、随分とパワー貰いましたもの。
本当に感謝です!
なんとか「煮込み」も用意してもらえ、
今年最後の もつ煮。
寒い夜にはこれが一番デス!
ここの煮込みはあっさりしていてすっきりしたお酒にもぴったり。
我が家でも、今年はもつ煮を随分作りましたが、やはり「もつ」が違いますよね。こんな上物は手に入りませんもの。
'ono!'ono!!! (美味しい)ご馳走様でした\(^o^)/
※アラマサ 新年の営業は1/5~ だそうです♪
今年は、震災があり日本は大きな苦境を迎えました。
大事なものを、かけがえのないものをたくさん失った一年でもありました。
だからこそ、今まで当たり前だと思っていた日常のありがたさ、人との繋がり、を実感した年でもありました。
まだまだ被災地は復興に時間がかかっているというのに、
私たちは暖かい場所でこんなに美味しいお酒を飲み、美味しいものいただき、
家族が、好きな人がそばにいて、
これ以上の有難い幸せはないもんだ、と、噛みしめました。
無事にこうして年が越せることに感謝しながら、しっぽり盃を傾けた夜でした。
2011年も暮れていきます。
今年も一年、ありがとうございました Mahalo nui loa.
みなさんにとって、来る新年が明るく、笑顔の絶えない嬉しい年になりますことを願って
ALOHA!(さよなら)2011。 どうぞ良いお年を!!
昨年は久しぶりにお会いできて嬉しかったです。
今年も時間を作って、沢山会えると良いですね。
どうぞ体に気を付けて、素敵な一年をお過ごしくださいます様お祈り致しております。
今年もよろしくね。
喪中とのことで新年のご挨拶を遠慮させていただきました。
ご丁寧にありがとう。今年もよろしく!
また、RとKを連行してS先生宅へ行かねばですよ。
叶和子さんも、身体に気をつけて今年も元気に過ごせますように[E:clover]
職場の忘年会、アラマサを推したのですが、
もつは匂いがダメと言われ、却下されました。
絶対、絶対、アラマサのもつはそんなことないのに!
あぁ、もったいない。
アラマサのもつを食べずして、もつを語ることなかれ。
今度は別の人たちを誘ってみま~す!
機会があれば、アラマサ女子会もしましょう♪
ALOHA!!
アラマサのもつは、もつ食歴(?)少ない方にも好評ですよね!
臭みもないし、本当に「ただ美味しいだけ」よね[E:delicious]
仕入れの品が違うのです。こんな上等もつを丁寧に下処理と仕込をした上で
上質の備長炭で焼く。いい仕事してます。
この味を知らない方や、先入観で食べられない方は気の毒だなぁ。
と私も思います。ヘルシーだしむしろ積極的に摂りたい食材です。
ヘルシー&グルメ志向の女子のみなさんお勧めです♪
アラマサ女子会、最高です!また行きましょう\(^o^)/(誘ってね[E:happy01])