友工房の日記 パート2

備忘録として 認知症対策として 日々の 暮らし 綴ります

孫娘に 頼まれ 久々の サンドイッチの弁当

2021-08-24 06:28:45 | 日々の暮らし

今朝の ブログは 簡単に

孫娘からの 前日から の 注文で

お弁当にサンドイッチを作って 欲しいと事で

 

これ 中に入れる 具材です

最近よく作る鶏胸肉の サラダチキンです

 

胸肉に 塩・砂糖・胡椒・塩こうじ・ハーブミックス・コンソメ

それに オリーブ油を加え ジップロップに入れ

沸騰したお湯に 付けて 火を止め

1時間程 そのままにして置くだけで 出来上がり

 高蛋白 低脂肪 低価格で

一度に 3パック 作って置くと

日持ちもして サラダなどに とても 重宝するんです

 

 

御近所の方と 2週間に1度 購入する食パン

届くと 冷凍して置いたものを 切って使います

 

 

サンドイッチ用に切ったパンを 柔らかくなるように

軽くトーストして

 

1回で 5個出来る

電気ポットで 沸騰したまま ほっておくと

30分程 で 出来る ゆで玉子の

マヨネーズ和えを のせ

 

キュウリ

 

フライパンで少し焼いて 油を落としたベーコン

 

ボリュームを持たそうと サラダチキンをのせ

 

3等分して 出来上がり

 

超簡単な サンドイッチの出来上がり

今朝の ブログも 超簡単でした

♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 


最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (hirorin412)
2021-08-24 06:52:24
美味しそう。
簡単、素晴らしいです!
私でも出来そうな気がします。
返信する
hirorin412さん こんにちは!! (tomoko)
2021-08-24 15:50:13
食パンが 美味しいので 多分サンドイッチも美味しかったと思います。

サンドイッチって ゆで卵のマヨネーズ和えをメイン 野菜とハム類を挟めば 簡単で 美味しいですよヽ(*´∀`)ノ
頑張って 作って見てくださいませ!!
返信する
欲しい (mio)
2021-08-24 20:18:38
ジップロックに入ったチキンを売って下さいな(笑
返信する
mioさん おはようございます! (tomoko)
2021-08-25 05:31:30
最近は 毎週一回 作っていますので
近くなら 是非是非 1度味見して頂きたいわヽ(*´∀`)ノ
返信する
たしか、鶏肉を、どこかで (marikoon)
2021-08-30 19:43:43
探しました。ジップロックで作りたくて塩麹を作り、鶏肉を用意しました。どなたかのブログでたしか? やっと見つけました。ありがとう作ってみます。
返信する
marikoonさん こんばんは (tomoko)
2021-08-30 20:56:07
胸鶏肉の サラダチキンにはまっておりますので ジップロックに入れた完成品は何度かアップしましたが
明日 作り方を写真付きでアップしようと 準備しています。

是非 明日も 覗いてみてくださいね。
返信する

コメントを投稿