中学受験にチャレンジするという娘、「やっぱり塾には行かない」と言い出した。おいおい～。何て子どもはコロコロと気分が変わっちゃうのか。そうは言いながらも私が帰宅すると、彼女の自転車はなく、お友達と塾に行ったらしい。彼女のプレッシャーみたいなものも何となくわかったので、（〆切りをちょっと忘れて！）大好物の「餃子」を作ってあげることにする。
ニラを刻んむ。白菜もあったので刻む。豚肉と合わせてこねる。
忙しいのに、何やってんだろ？
料理などをしながら、明日までにやっておかないと苦しむ仕事が次々と頭に浮かぶ。だけど、餃子のお肉をこねる。洗濯もしないと、着るものがない！洗濯をする。気がついたら7時を過ぎていた。
娘が帰ってきた。
餃子のタネを一緒に皮に包む。娘、なかなかうまい。
ギョウザ包みは彼女に任せ、私は洗濯物を干すことにした。動きながら、塾の話や学校の話をぺちゃくちゃ。一緒にお風呂に入り、8時半頃ようやく晩ごはんとなった。
「塾なんか行かない」と行っていた娘、それでも今日はなかなか楽しかったようだ。とにかく、できることはがんばってやってみようと言う話。餃子を食べながら、途切れもせずペチャクチャおしゃべり。こんな風に、一日が終わっていく。仕事も、家庭も。確かに忙しいけれど、私はこういう時間にストレスを解消しているんだなあと実感した。
追伸：私が作った餃子は、おいしくなかった～！
【今日の名言】
『いいの、いいの！』
とん
【写真】餃子
パリッ、モチッとした皮は良かったんだけど、「具」が固まってゴロって感じ。料理は楽しいけれど、私の料理は周りに迷惑かかる？！
有限会社E-スタヂオ
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埼玉県のグルメ＆逸品
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ニラを刻んむ。白菜もあったので刻む。豚肉と合わせてこねる。
忙しいのに、何やってんだろ？
料理などをしながら、明日までにやっておかないと苦しむ仕事が次々と頭に浮かぶ。だけど、餃子のお肉をこねる。洗濯もしないと、着るものがない！洗濯をする。気がついたら7時を過ぎていた。
娘が帰ってきた。
餃子のタネを一緒に皮に包む。娘、なかなかうまい。
ギョウザ包みは彼女に任せ、私は洗濯物を干すことにした。動きながら、塾の話や学校の話をぺちゃくちゃ。一緒にお風呂に入り、8時半頃ようやく晩ごはんとなった。
「塾なんか行かない」と行っていた娘、それでも今日はなかなか楽しかったようだ。とにかく、できることはがんばってやってみようと言う話。餃子を食べながら、途切れもせずペチャクチャおしゃべり。こんな風に、一日が終わっていく。仕事も、家庭も。確かに忙しいけれど、私はこういう時間にストレスを解消しているんだなあと実感した。
追伸：私が作った餃子は、おいしくなかった～！
【今日の名言】
『いいの、いいの！』
とん
【写真】餃子
パリッ、モチッとした皮は良かったんだけど、「具」が固まってゴロって感じ。料理は楽しいけれど、私の料理は周りに迷惑かかる？！
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美味しいと思いました。万里の長城、天安門広場、故宮博物館どこをとっても雄大で、今は来年のオリンピックに備えて建設ラッシュでした。あまり暑かったのでクラーをかけて寝て帰国してから風を引いてしましました。
コメントありがとうございました。
お風邪、大丈夫ですか？？
実は私もクーラーは苦手で、必ずタイマーかけて寝ます。汗だくになり、夜中起きたりしても、ついつい…。仕事がら声が出なくなってしまうと売上にならないので、がまんがまんの夏です。
本場の餃子、おいしそうです～。
埼玉でおいしい餃子が食べられるお店などあったら、教えてください。
何せ娘、「今日何食べたい？」と聞くと、毎日「餃子」って言うんだもの…。ちなみに、蒸し暑かった今日、夕飯はスタミナ満点の餃子でした。