風のうわさ

気ままな私の独り言

デーツ

2021年12月16日 | 台所仕事

友達が「食べてみて」とデーツをくれた。

 

 

 

 

いわゆるドライフルーツだが

多くの栄養を含んでおり、友達は毎日2,3粒食べているという。

 

 

 

後日、自分でもお取り寄せしようと調べてみたら

こんな写真が出てきてビックリ。

 

 

 

 

デーツはナツメヤシの実だが

こんなふうな実のなり方・・・

もうビックリ!!

 

へ~~~ぇ・・・

 

 

 


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パウンドケーキと十三夜

2021年10月26日 | 台所仕事

栗の出初めに渋皮煮を作ったので

パウンドケーキに入れて焼いてみた。

 

十三夜はお団子の代わりに栗入りパウンドケーキを焼いた。

 

 

こんなお祝いの仕方もいいのではないかしら。

もう10日もたってしまったけど

ちょっと洋風の十三夜にした

 

 

十三夜当日はお天気が悪くお月さまは雲のかなただった。

でもこの頃は煌々と光り

寒い冬がそこに来ているのを感じます。

 

 

 

 

 


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2021年08月04日 | 台所仕事

夏は暑くて大変だがやっぱり好き!

 

紫蘇ジュースを作ったり、梅干しを干したり

キュウリ、ナスで漬物を作ったり

この頃はこういうことが幼き日のままごとに通じる。

紫蘇の赤、茄子の紺色、いろいろな色が楽しい。

 

 

狭き庭に出れば、ムクゲの花(白、ピンク)が咲き、カサブランカ(白)が咲き、

ノウゼンカツラがオレンジ色の花を付け、

零れ落ちたトレビアの花が紫色の花を付けている。

いろんな色があふれかえり、

やっぱり夏だ。

 

 

 

 

テレビを見ればオリンピックで話が盛り上がる。

コロナで制約は受けているが

そしてオリンピックも色々問題はあるが

いろいろ楽しませてもらっている。

 

 

オリンピック三昧の夏

あたらしい種目のスポーツ

サーフィンや自転車競技BMXに目を見張った。

若々しい感性に気持ちまで若返る。

若いって素晴らしい。

 

新しい種目がどんどんふえているね。

時代なんだなぁ~としみじみ。

 

 

オリンピックってこんなに色々な競技を同時にやっていたんだと

改めて思い

選手の汗と涙に共感する。

 

 

いよいよ後半戦に入ったオリンピック

テレビの前に鎮座して

釘付けになっている私です。

 

(それにしてもまたもやコロナ拡散の為プールが閉鎖された。

この夏は思う存分泳いで

腕を上げるつもりだったのでガッカリ。

 

 

 

 

 

 


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ズッキーニ

2021年07月10日 | 台所仕事

テニスの仲間Tの家庭菜園はちょっと度を越えてすごい。

 

今日もできた野菜を持ってきてみんなに配っていた。

 

今日はズッキーニを頂いた。

あんまりズッキーニの料理法を知らないが

今は便利。

YOUTUBEが教えてくれる。

 

 

 

ズッキーニ、インゲン、ピーマンを細かく切り、炒めて、

食べるラー油、しょうゆ、砂糖で味付けを付け、

そーめんにのせるという

ぶっかけそーめん。

 

なるほど~~。

 

ズッキーニの歯ごたえがよい。なかなかおいしかった。

 

 

                            

 

 

雨、雨、雨の毎日だが

散歩をしていたら巣から離れた子ツバメ達を見た。

みんなまだスリムだ。

庭をウロウロしていたらアゲハチョウが飛んできた。

 

季節がどんどん進み、この雨が止むころには

暑い暑い夏が待っている。

 

 

 

 

 

 


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6月

2021年06月24日 | 台所仕事

友達が今年は梅がいっぱいできたからあげると言っていたが

まさか5Kも届くとは思わなかった。

 

さて、 どうしよう。

 

梅酒、砂糖漬け、梅干し・・・

急に忙しくなってきた。

 

 

 

 

 

梅酒作り、ジャム作り、そしてアジサイ

季節に合わせて私たちも忙しい。

6月って雨ばかりではないね。

友達の庭からアジサイをもらってきた。

そしてテニスコートではオニヤンマが来た。

もう何年ぶりだろう。

庭のブドウの実も大きくなりだした。

周りのものがずんずんと成長している。

 

 

 

やっぱり自然ってすごいものだ。!!

 

 

 

 

 

 


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