秋になって空気が澄んでくると
庭の草花が一段と色鮮やかになり
おなじ花なのに何回も写真を撮ったりする。
弦なしインゲンはいくつも実を付け
紫蘇もどんどん穂を延ばし
そんなものを採りながら夕飯の一品に加えてみると
「トト姉ちゃん」のいう小さな幸せとは
こんなことかな～なんて思う。
さてパソコン仲間からスダチとお米をいただいた。
有難うございます。
スダチはサンマにかけるくらいしか思いつかなかったが
ブログを見ていたらスダチ蕎麦なるものがあるようで
まねしてつくってみた。
このように全面スダチで覆うのも面白いね。
スダチの香りでいっぱい。
すっきりしておいしい。
庭の花の写真を撮りながらついでに採った紫蘇の葉や穂
ザクザク切ってサイコロ状の茄子と一緒に
かき揚げにして添えてみた。
ブログで学ぶことがいっぱいで楽しい。
勉強になります。
そしてお米は今年初の新米、ミルキークイーン
もちもちしておいしい。
ごちそうさまでした。
そうだ、 これに合わせてサンマを買いに行こう！
秋はやっぱり白いご飯とサンマだね！
