徒然にっき'18

OCNブログから引っ越してきました。
文華の日常を綴った、プライベート日記です。

風邪と食べ物の話

2005-02-05 20:34:00 | 健康・病気
あんなに風邪対策していたにもかかわらず、風邪をひいてしまった。
喉の痛みに始まり、せき、たん、鼻水・・・
すぐに病院に行ったけれど、幸いただの風邪で、インフルエンザではなかったようだ。
薬を飲んで、休養をたくさんとったら、すぐに治った。

今回気になったのが、「体を温める食べ物」。
私はもともと平熱が低い。
しかし、熱が低いと、それだけ体の抵抗力も半減することが分かった。
私は、職場の先輩のすすめで、にら、にんにく、にんじんといった、体を温める食べ物を摂取することを心がけた。

書店で、「体を温める食べ物」に関する書籍を発見。
買おうと思ったけれど、やや中身が汚れていたので、購入を見送った。
そのうち、ネットで購入したいと思う。

体を温めるレシピを2つ。
一つ目は豚しゃぶ。
野菜には、にらをたっぷりと。
ごまだれにはすり下ろしにんにくを混ぜた。

二つ目は、にんじんのグラッセ。
「僕カノ」で草薙剛が作っていたイメージが強いが、人参を安売りでまとめ買いしたため、このメニューが思いついたのだ。
本の分量通りでは、甘すぎると感じたので、今度作るときは、砂糖を控えめにしたい。