「イソモン」が店頭に出ていました
「ホンイソモン」 です
主人の酒の肴に、迷わず、お買いあげ
「イソモン」って何? って、余所の方に言われそうですが・・・
干潮の折、岩場で採れる、2cm位の小さな巻き貝で
小さな貝のような蓋をしているのが、「ホンイソモン」
茶色いペラペラした蓋をしているのが、「ニセイソモン」
本名は???
「ホンイソモン」の方が美味しいので、ちょっと、格が上なのかしら?
塩茹でして、針で食べますが、本当に美味しいんですよ!
「アオサ漁」もそろそろ解禁でしょうか?
磯の春が、間もなく始まります