昨日 買い物に行くと皮付きのタケノコが陳列棚に有った。
当然の如く1本に700~900円程の値が付いていた。
さもありなん。
いつでも出始めはそんな値段が付いている。
それでも安いくらいだろう。
しかし、私の生活水準では諦めるしか無いではないか。
猛烈に食べたくなったが諦めて 隣に置いてあった中国産の水煮タケノコを買ってごまかすことにした。
家に帰ってしばらくすると、な、なんと・・・友人が実家から採取したタケノコ3本と菜の花を差し入れに来てくれた。
うわ~早まった・・・でも・・嬉しい!!!!
その上、来週末にも又タケノコを差し入れて下さるという。
何とも嬉しいお言葉。
それではと ケチらずドンドン使うことにした。
我が家の無農薬玄米を精米器にかけて糠と2分つきの米を用意しておき、タケノコのあく抜き後、定番のタケノコ炊き込みご飯をアトリエの七輪で炊いた。
次に料理本を見ながらタケノコのかか煮を作った。
竹の子ご飯とかか煮と買ってきたキムチで美味しく夕食を頂き、満足して眠りについた。
そのおかげで、質の良い眠りが得られた故か 今朝は2時半にはヤヤ興奮状態で目覚めた。
竹の子様々、おかげで体調、気分共に上々である。
今朝は昨日作った竹の子ご飯とかか煮と菜の花のおひたしと竹の子のお味噌汁での朝食。
大満足でした。
今日は後で竹の子とタコの木の芽あえに挑戦しようと思っています。
当然の如く1本に700~900円程の値が付いていた。
さもありなん。
いつでも出始めはそんな値段が付いている。
それでも安いくらいだろう。
しかし、私の生活水準では諦めるしか無いではないか。
猛烈に食べたくなったが諦めて 隣に置いてあった中国産の水煮タケノコを買ってごまかすことにした。
家に帰ってしばらくすると、な、なんと・・・友人が実家から採取したタケノコ3本と菜の花を差し入れに来てくれた。
うわ~早まった・・・でも・・嬉しい!!!!
その上、来週末にも又タケノコを差し入れて下さるという。
何とも嬉しいお言葉。
それではと ケチらずドンドン使うことにした。
我が家の無農薬玄米を精米器にかけて糠と2分つきの米を用意しておき、タケノコのあく抜き後、定番のタケノコ炊き込みご飯をアトリエの七輪で炊いた。
次に料理本を見ながらタケノコのかか煮を作った。
竹の子ご飯とかか煮と買ってきたキムチで美味しく夕食を頂き、満足して眠りについた。
そのおかげで、質の良い眠りが得られた故か 今朝は2時半にはヤヤ興奮状態で目覚めた。
竹の子様々、おかげで体調、気分共に上々である。
今朝は昨日作った竹の子ご飯とかか煮と菜の花のおひたしと竹の子のお味噌汁での朝食。
大満足でした。
今日は後で竹の子とタコの木の芽あえに挑戦しようと思っています。