真夏の無花果

7年前に植えた無花果の木が相当大きくなりました。


毎年大量の実をつけますが　気が付くと道路にボトボト。
蟻がむしゃむしゃ・・・。

今年もまた、道路が汚れてて上を見上げると
あれ?いつの間に！！となっていたので　急いで脚立で登って収穫です。


無花果の生食＝便秘・下痢症状に効くそうです。確かに繊維質の塊です。
無花果の葉＝干して煎じて飲むことも出来ますがお風呂に入れても良いそうです。
　　　　　　「神経痛・痔・お肌につるつる」と書いてありました。


早速　葉を洗って干してみました。柏の葉のようなにおい。
なんだか効きそうな感じなので早速お風呂に入れてみたら
本当に薬湯に入ったようにお肌すっきり!
今までバッサリ伐っていたのが急にもったいなくなりましたので、
この日以来　我が家はイチジク風呂が日課です。

天日干しは梅干し以来です。

実は洗って水分をキッチリ取りオーブンで１時間焼いてドライフィグを作ります。

うちの無花果は紫色の売っているりっぱなタイプではなく、白イチジクでもなく、
なんか、ただの雑草のよう。
実のつき方もこんな感じなの？ってくらい、だらだらと毎日少しづつ熟すので
取りっぱぐれて落下してるほうが多いのです。

でもドライフィグにしたら甘くておいしいし、
今回はチョコパンのてっぺんにつけました。
見えるかな～

バター・卵・砂糖・スキムミルク入りのリッチな生地でアンパンとチョコパンを。

そう、もう1つ
Ｕーちゃん＆孫1用にクッキーを作りました。
無添加・国産小麦・すりゴマ・天然酵母！最高です！
しかも豆腐と鳥のひき肉入りの結構・・・犬よりのレシピで。

甘みもなくゴリゴリひき肉の粒があって硬いしさすがに何でも食べる孫1も
娘曰く「これは無理だわ、いくらあの子でもこれは食べないと思うよ」
でも全部食べちゃいました～！

Ｕーちゃんは２・３切れしか貰ってないのに・・・・。
近頃の孫1は椅子によじ登って上手に（勝手に）袋を開けてモシャモシャしているので。

その椅子の下で様子を見ていじけてるＵ－がいます。
「なにか！」


犬用クッキーを考えるとあれこれ楽しいのですが、あげるタイミングがありません。
少な目の３食でも気をつけないと太ってくる体質なので
おやつはいらないだろう・・と。
食の細い子にあげるんでしょうか？犬のおやつって。

もう芸を仕込む年でもないしネエ～


今度はイチジクをフレークにして混ぜてみようかな？（また孫１用になるけれど）