一年に一度のお仕事

今日は雨の予報が嬉しいことに外れたので
何かうれしくて（心に）たまっていた「お仕事」をした。

孫１が来るので好きなチェリーを買っておいたけど、
見ているうちに果実酒にしたくなって孫が来る前に漬けてしまった。
（ごめんね～）



甘酸っぱくて、おいしい♪
味が濃いのでレモンは入れなかった。
２～３か月・・・じっくり漬かっててね。

それから農協の産直所へ行って赤紫蘇と梅を買ってきた。

赤紫蘇は毎年何束も紫蘇ジュースを娘＆孫１用に作る。でも、
近頃酢が苦手な婿さんも飲めるようになったと聞いて
今日は一気に二束、これで３リットル以上は出来る。



飲む人が作るんだよ。「葉っぱだけをちぎって洗ってね。」そう教えて仕事をしてもらった。

面白いことに小さくとも仕事をさせると性格がわかる。
やることが丁寧でこまかく妥協がない・・・・。

大きくなったら「こうだったんだよ」と証拠の写真を見せてあげようネ。


シソジュースといえば、
アリエッティのおかあさんもシソジュースの話をしていた。


ベットカバーもタンスも壁もドアも何もかも可愛くって
小さいころに秘密の場所がどこかにあるとずっと思っていたのを思い出した。

私は精神分裂気味ッ子だったのか、家の中のお母さんやお姉ちゃんが知らない部屋を見ていた。


アリエッティが出て来た食器棚の裏の板は
外れてその後ろにある部屋の事もなんだかすごく分かる。

今日は借りて見ているけれどこれは買わなくっちゃ。



最後に、１キロだけ梅酢を作った。
梅１キロ
氷砂糖１キロ
米酢１・８ℓ



これはじっくり２年ほど漬けっぱなしでエキスをたっぷり出してもらおう。



今日は、孫１にも「一年に一度の仕事」と繰り返し教えたし、
そして出来上がったシソジュースを持たせる時も
「さっき作ったシソジュースだよ」と労働の代償を教えたつもりで
ばあちゃんは大満足！


来年もまた一緒にやろうね♪