我が家の庭で育てた十六ささげ。
大正時代から尾張地方でつくられていた
『十六ささげ』。
さやの中の豆が16個あることから『十六ささげ』と名づけられました。
形はいんげんに似ていますが、いんげんより柔らかく、食味が良いのが特徴です。
長さは約30センチですが、長いものでは50センチ近くにもなります。
主に愛知県や岐阜県で栽培されていますが、現在では沖縄でも栽培されているようです。
10月だと言うのに 毎日 沢山収穫出来ます。
夜明けが遅くなりました 今朝6時に起きて
めだかや金魚のえさやり
今朝も 庭の畑 十六ささげ収穫(^0^)
今朝の血圧 上128 下75 脈84
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