<<梅>>備忘録 ~Random Walk~

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自家製ビールが流行らしい ~ 手造りビールはうまい ~

2007年06月10日 | ■食べ物

昨日の集まりに自家製ビールを沢山持ってきた。



皆、ビールが自分で簡単に作れるとは思っていなかったので、
「これほんとに飲めるの?」
「美味しいの?」
「人体実験に持ってきたんじゃない?」
などと好き勝手なことをいっていた。

が、一口飲んで、みなびっくり!!

思った以上、いやほんとに美味しい!
普通のビールもあったので飲み比べれば歴然です。
私でもこくと香りが違うのははっきりわかります。


「ビールを自分で作っていいの?」
「手造りビールのキットはあちこちで売ってる。DIYショップでも売ってる」
とのこと。

確かに、先ほど「ビール 手造り 自家製」などのキーワードで検索すると山のようにでてくる。

普通のビールと変わらない。
気になるコストは、その友人が言うには、
「手間賃、光熱費を別として、普通のビールの半分か2/3くらいかなあ~」
とのことです。

発行させる期間がいるので1ヶ月くらいはかかるようです。
それほど難しくはなく、大体、16リットルくらいが1度にできる。

後は原料とかいろいろ自分なりのこだわりで楽しめるらしい。
思ったより簡単で美味しいビールが出来るのでちょっとおどろいた。
当然ながら、出来立てビールが味わえます。

どなたか近所でトライしてくれるとありがたい。
自分じゃできない。

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12 コメント

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自家製びーる (非行おじさん)
2007-06-10 19:49:33
以前からやってみたかった、ぜひトライしてみよう、夏に向かって・・・
以前は梅酒でしたが・・今もかな?・・ただ16リットルは・・・何かイベントに合わせて造ってみよう。
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やってやって (sky)
2007-06-10 20:43:13
飲みに行きます

商売としては難しいよね
行きますよー
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うまかった! (Cさん)
2007-06-10 21:13:48
飲めない私が毒見をした。
まず、匂いをかいで・・・香ばしい良い匂い
色は、少々濃い色
味は、 こくがあり ホップが良くきいている

飲んだ後 メーカー製と比べると濃さの違いが判る

梅さん 私は作らないよ!!
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Unknown (SEN)
2007-06-10 21:24:11
密造酒ですか?(笑)
梅さん、飲みにうかがいますので作ってください。
これからの時期、1年で一番ビールの美味しい季節だしぃ。
(って、一年中ビール飲んでますが、、、汗)
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Unknown (<<梅>>)
2007-06-10 21:40:30
わたしは不精だからだめ。

こういうことだと案外非行おじさんはまめに変身するからほんとにやるかもね。
みんなで飲みにいこう!!
ああ、車だとだめか。
それならツアーを組んで誰かを運転手にしていくか。
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Unknown (JK1NLO/桑名)
2007-06-11 00:13:56
生麦車庫前の「キリンビアビレッジ」に行けば丸1日掛かりますが、どんなに不精でも間違いなくビール作りが出来ます。

以前誘われたのですが未成年なので?辞退しました、ココだと6週間後に出来上がったビールの中瓶20本送られて来ます。

http://www.kirin.co.jp/about/brewery/factory/yoko/seminar/index.html
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ビールが・・・・・ (非行おじさん)
2007-06-11 06:25:53
夢の中に出て来そうです・・・
そうなんですよね、皆様にお越し頂くのは、車の選択肢が使えないんですよね、車以外の交通の便が非常に悪い事が露呈して・・・田舎、ローカル、狐狸の住む里がバレバレ、お酒の飲めない何方か、叉は奥様ががいらっしゃれば良いんですが。
自家製のベーコン(次回も塩を強めにしよう!)と自家製のビール・・・・飲む前から酔ってしまいそう。
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Unknown (ja1ozk)
2007-06-11 09:41:35
私も毒見をしましたが、まだ生きてますので大丈夫委です。上手かった。自作マニアに流行りそうですね。また飲みたいな!。
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Unknown (Aさん)
2007-06-11 10:40:18
いいですね!私も試飲担当で、能書きを言わせてもらえたらと思います。やっぱり、土曜日にお邪魔できなかったのが悔しいです。次回は車で行って敷地内で車中泊させてもらおうかな?
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誘いを断るな! (Cさん)
2007-06-11 17:25:50
Aさん
何があっても、御殿場行きは断ってはいけないよ
誘われたら、他の予定をキャンセル
美味しい「自家製ビール」の為に

今回は、ザンネンでした でも 旨かった!!!
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