甘夏ミカンの加工

沢山の甘夏ミカンを頂きました。

この数倍の量です。ご近所さんに配りましたが～～～

そのまま食べても美味しかったが、ババは皮で「夏みかんピール」を作り、実はジャムに加工しました。

ジジはスムージーミキサーでジュース。

ババが一手間。蜂蜜を入れ加熱。

ホットジュースと甘夏ミカンピール。

美味しくいただきました。

まだまだ甘夏ミカンは沢山有るので、ピール、ジャム、ジュース、でしょうかね。