先週に続き今週末も関東地方の大雪の為
臨時休業？？です。
裏磐梯の雪景色と見間違うほどの大雪だそうで
皆さんたいへんですね？
くれぐれもご注意ください！！！！
なので、久々家族サービスで
ポトフを作ってみました。
すこしたっぷり目のオリーブ油に
ニンニク、セロリで香り付けし
玉ねぎ、にんじん、キャベツ、大きめのソーセージを
ブイヨンで煮込みました。
最後にブロッコリーに火を通して
完成です。
寒い夜には体が心から温まり
美味しいメインディッシュになります。
短時間でできますし
たっぷりと野菜もとれますので
いいですね？？？
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