新之助？

本日も快晴の秋晴れです。
またまた台風が発生したようですが
今週いっぱいは快晴が続くようです。



先日送られて来ましたコシヒカリの他に新之助と言う名前の新種の新米を頂きました。
送ってくれた本人もまだ食べてないとのことでどんな味かわからないらしいです。

お米と言うとコシヒカリ、アキタコマチ、ササニシキ等が有名ですが
最近はこれらを父や母にして新種が派生しているようで
それらもブランド米としてかなり流通し始めたようですね？

酒米は結構勉強しましたが！！！
食用米も勉強が必要でしょうか？

近いうちに試食してみましょう(*^▽^*)
名前からして怪しい？？？？

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