なすの漬物はお好きですか？

昨夕は桧原湖の花火大会で
久しぶりに裏磐梯はにぎわいました。
２１日限定ですが、今年は週末になったためと
この暑さで避暑を兼ねてでしょうね？？

帰宅後ふとんに入るころには
寒く！！！窓を閉めて休みました。
日中の日向の気温からは
エアコンもないのに１０℃以上も
気温が下がります。

今年の冬には日本で一番寒かった地点に
なったこともうなずけますね？

さて、アルビンのいつもの食事とは違いますが
真夏はこれ！！！！
私の大好物でビールのあてに
食欲が落ちるお盆時期の
ご飯のおともに最高な漬物です。

よく飽きないね？といわれますが
こればかりは毎日オーケーです。
なかなかうまく漬けることが出来ないので
これから修業？？です。

夕食後の飲み会？？にご用意できるように
頑張ります！！！
(あてにしないでください！）

http://p-alvin.com