コンフィチュール屋さんのチーズケーキ

銀座に行ってきたのでついでに・・・。
「コンフィチュール エ プロヴァンス」によってきました。

買ってきたチーズケーキ♪
二層になっているチーズ一番下はナッツの入ったザクザククッキー♪
チーズケーキのわりに大きさも、食べ応えもあり。
チーズ感はそこそこ、口解けもいいからパクパク食べきっちゃいました。



コンフィチュール屋ということで好みのジャムを合わせても良いとのことでした。

なので
”苺とコニャック”のコンフィチュールを添えて食べてみるとまた甘さと香りがグッと増して美味しい！
”アナナス、ショコラブラン、アニス”パイナップルとホワイトチョコのコンフィチュールを足して更にミルクっぽくなって美味しかったです♪

ジャム好きとしてはメインはコンフィチュール★
悩みになやんで結局何個買ったのやら・・・。
買ったものの一部



また買いに行きたい～♪

11月の食べる楽しみ第一弾「クリスマスケーキ」

クリスマスケーキ試食会に行ってきました。

ニフティのスイーツ部が募集した試食会。
平日の夜ということで仕事終わりダッシュで参加できるかな？
希望者多くてきっと抽選漏れだろうな。
って思ってたけど大丈夫でした。



都心のオフィスはカッコイイ・・・ドキドキ☆
遅れて到着。
既に殆どの参加者はおそろいでケーキもズラリ。



今回のケーキはビッターズのお取り寄せクリスマスケーキ。
どれも全国屈指の有名パティシェの特製ケーキだそうです。
『わー♪わー♪』
ってお腹空いてるからウキウキ。
パティシェの名前を聞いて『わー♪わー♪』では、ナイ！！
あんまり分からない・・・。
聞いたことあるような名前もあるけど詳しくないんだよね・・・そー言えば私。
ケーキは結構庶民的な物が好みだったりする。
なんでも良い派。


こんな方々のケーキを頂きました。



◆メゾン・ド・プティ・フール ◆ガトー・ド・ボワ　◆レニエ

◆ノリエット　◆ラ・ヴィ・ドゥース　◆パティスリー・タダシヤナギ

◆ミュゼドゥ・ショコラ・テオブロマ 　◆パティシエ・シマ


一応画像の順に並べてみました。


詳しくはコチラで。



ひとカットは小さいものの８個も食べればワンホール弱
ひたすら甘さに辛くなりながらも美味しいものは美味しい。
やっぱり好みな物はパクパクいけます。
　


こーゆーお取り寄せケーキを買う人ってどうゆう気持ちで買うんだろう・・・。
クリスマスケーキっていわゆる苺のショートケーキ♪ってイメージなので、
それが一つもないのに最初戸惑いが。。。
でもメインのケーキは地元で直接買って２個目３個目のケーキとしてお取り寄せしたりするのかな？って理解。


だと考えると私なら・・・。
「ラ・ヴィ・ドゥース」のマロンケーキかな？
「ガトー・ド・ボワ」の甘酸っぱい濃い目のチーズクリームのケーキも魅力的☆
「パティスリー・タダシヤナギ 」の口どけよい軽いチーズのケーキも家族友人に受け入れられそう！

んで手土産にしたい又は貰いたいのは「ミュゼドゥ・ショコラ・テオブロマ」
のザクザク、ナッツの焼き菓子風ショコラケーキ！！


どこのデパートの地下、町のケーキ屋、コンビニ行っても・・・ご予約ケーキ承り中。
私は今年どんなクリスマスを楽しもうかな～ドキドキ☆
だなんて・・・見栄張ってみたり。。。
どーせ飲んだくれてるんだろーなーぁ。

そーゆーわけ(？)でカピバラさん。

寒いのに雨なのにカキ氷！！

11/19

喉が渇いたなー。
って見かけたお店の店先にかき氷！！！

この夏かき氷食いそびれた！
っと思い食べました。
他のお客はケーキセットを食べる方ばかり、ううう暖かい中国茶羨ましい・・・。

でも旨かったー。
ふわっふわの氷の上にどっさりマンゴー＆ソース。
サッパリしたマンゴジェラートに練乳(？)がかかっていてます。
食べこたえありで満足。
渋谷の以前トライベッカだったところにあるお店です。

麻布十番おさんぽ---梅心庵---

久々の麻布十番お散歩-11/13-

何年振りでしょうか、、、
なので見かけないお店もちらほら。

お昼に蕎麦食ってうろうろしてたら素敵なたたずまいのお店二軒発見。

パテとワインを楽しめるお店
ランチのハンバーグも美味しそう！
でも、今は満腹なのでパテをテイクアウト。
バケットも付けてくれて気が利きますなー。

もう一軒は



梅心庵

・チョコレート羊羹
　・・・もちっとしたサッパリ生チョコっていう食感
・白峰大根
　・・・中に白餡、外の大根は甘みが無くふわっとしっとり。ちょっと甘酸っぱいので好み♪
・杏仁フルーツ
　・・・杏仁豆腐ではないのです。杏仁ソースとフルーツのバランスが素敵♪
・紀州うめ　原液無糖果汁
　・・・梅！梅！すっぱいのが苦手な人はスッパイと思うけど強い人にはちょうどイイのでは？
色々なバリエーションで楽しめそう♪

杏仁豆腐食べ比べ

やってみたかった事。
食べ比べ！杏仁豆腐♪♪♪
いざ集め始めると置いてない店も結構ある。
一時期スーパーやらコンビにやら杏仁豆腐が何種類も置いてあった気がしたのですが・・・。

でもこの5つをチョイス。
今回はコンビニやスーパーで買えるもの限定で・・・。
あたりまえだけど蓋を開けるとまっちろです。

　

◆アジアンスタイル・杏仁豆腐－－－150g　139kcal
もっちり感★★★　さっぱり感★★★　杏仁香★★★★(独特な)　甘さ★★★
他モノと違った杏仁の香り、食べた後からの香りが強い

◆フジッコ・杏仁豆腐－－－150g　102kcal
もっちり感★　さっぱり感★★★★★　杏仁香★★★★　甘さ★★
サク、ツル、さっぱり。みずみずしい。多少離水がある。

◆フロム蔵王・黒蜜杏仁豆腐－－－80g　122kcal
もっちり感★★★★　さっぱり感★★　杏仁香★★★(＋黒蜜香)　甘さ★★★
ふんわり生クリーム感が強い。黒蜜の香りが最初来る後から杏仁の香りが。


◆森永・ぷるとろ杏仁豆腐－－－140g　197kcal
もっちり感★★★　さっぱり感★★★　杏仁香★★★　甘さ★★★★
モチモチ、とろける。牛乳っぽさが強い。

◆とろけるデザート・杏仁豆腐－－－200g　162kcal
もっちり感★　さっぱり感★★★★　杏仁香★　甘さ★★★
パイナップルが沈んで入っているため全体がパイナップル味香りが占拠されている。
酸っぱさが際立つ。
とろっとしている。

という感じ。
★が多さは強さを表します。1から5まで。
あくまで私一人の感覚での感想です。
まだ食べていない杏仁豆腐もいろいろ有るのでやろうと思います。
他に甘いものでもそれ以外でもやってみたいー。