ソバコノコバチ

ソバコ3■歳・・・の日常の感動(?)を綴ります。食べ物ネタ(蕎麦、パン、料理)たわいもないこと呟きます。

嫌がらせタイスキの会

2006年10月29日 22時25分01秒 | Weblog


夏頃から企画されていたタイスキの会が先日行われました。
夏だから嫌がらせタイスキの会だったのにすっかり嬉しい季節に・・・(^^)

前日の飲み会で体調最悪。
寸前までキャンセルする気満々だったのですが、なんとか元気になってきました。
でもお酒は控えめに。

メインのタイスキに手作りさつま揚げ♪
カブの浅漬け♪
お部屋提供の友人母のまごころこもった品です!

ウマイ♪これで3回目かな?変わらないウマさ☆
うーん、ビールーーー!!!いやいや我慢です。

今回はシメにフォーを入れて満腹☆
でもガッツリ重たい物は少なかったのでちょうどいい感じでした。

ごちそうさまでした!!

パンと肉まん

2006年10月26日 21時51分29秒 | パン

鶴ヶ峰で買ったパン達など



”玄米黒豆こっぺ”(左下)
ほんのり甘い生地に煮黒豆の甘さ!!!
ふんわりした生地だけど食べ応えがしっかりしてて「うまーい♪」
これはこの食べ方しなきゃでしょ。



納豆パン!
絶妙・・・☆
納豆は砂糖醤油派な私。
ほんのり甘いパンとは勿論合う。美味しかったー。

”ポンヌ”(真ん中)
薄めのシットリパイ生地。
中は煮リンゴどっさり、甘くてしっとりでほんのりブランデー?スポンジ?のパイ。
美味しかったです。
コージーコーナーのケーキを思い出す大きさ。
感じも近いかも。

この二つは「越路」で買ったものです。
このお店はまた行きたいなー。



「赤坂五十番」の”肉まん”(右下)

肉まんみたいな肌した友人から頂きました(笑)。
いかにも専門店の肉まん!!デカッ!!!
直径10cmをゆうに超えてます。



割ってみると・・・



肉汁じゅわー。
画質が悪くて伝わらないでしょうが・・・うーん♪うまーい!!
温めはレンジでしました。
加減が良かったのかふっくら柔らか♪でもしっかりしてて美味しい生地!!
具と一緒に食べても勿論ウマイ。肉汁が生地にしみてて二度ウマイ。


友人宅訪問とパン探し

2006年10月22日 23時38分45秒 | Weblog
友人が結婚して横浜に引っ越した。
んで、相鉄線の鶴ヶ峰という駅に遊びに行ったのですが。
やっぱりパン屋は無いかと調べて行った。

ヒットしたのは2軒。

「パンの樹あるれ」
食パン系から菓子パン、惣菜パン、パウンドケーキ、クッキー。
と、ひと通りそろったお店。
毎日食べる物は安心出来る素材で。というこのお店。
”天然酵母の山形食パン”もふんわりしてて美味しそうだったけど日曜日限定の”カンパーニュ1/2”を購入!

「越路」
不安になるくらい駅から遠のきます。
テクテクあるいて住宅地の中の数軒の商店街の一つにこのパン屋はありました。
店構えは昭和の雰囲気満点。
商品もガラガラ・・・殆ど置いていない。
でも、店内には数人のお客さん。
見ると店の壁の棚にはお取り置きのパンが袋に入ってズラリ・・・!!!
地元に根付いた愛されるお店なんだろう。
もう、パンは角食と玄米角食、玄米黒豆コッペパン1個づつしかない。
あとケーキが三種類これは沢山ある。

私は玄米黒豆コッペパンとポンヌを購入。
ちょっと期待しちゃいます。


このパン屋の近くに和菓子屋さんがありました。
のぼりにカフェオレ大福の文字が!
ネットの注目キーワードにオレ大福ってのを見てから気になってたんだよねと店内へ!!
和菓子職人テレビチャンピオンのお店「和作」
”カフェオレ大福”と芋と栗のケーキ?みたいな和菓子を友人宅への手土産に駅に戻りました。



お昼ごはんを食べていなかったので”カフェオレ大福”をぱくり。
もちっととろける大福!香るコーヒー!中からたっぷりの生クリームが!!

コーヒーは味というよい香りのみです。
もっとクリームとコーヒーがマッチしてたらいいのに・・・。

駅に着く頃には雨がかなり降ってきた(;_;)
でも友人が車でお出迎え!
近くのスーパーで買出し。
何買おう?やっぱり寒くなってきたんだし鍋だね。

今回はこんな鍋。
これからはやっぱり鍋だねー。


スリランカフェスティバル→三宿

2006年10月20日 02時36分32秒 | Weblog
10月14,15日

代々木公園で「スリランカフェスティバル」が行われました。

天気もよくって散歩日和。
最近のんびりパン屋巡り散歩してなかったので、それも兼ねて出かけようと。。。
まず昼過ぎに代々木公園に向かいました。

代々木公園で行われるイベントは「タイフードフェスティバル」しか行った事ない(はず・・・)のでウキウキ☆

到着すると既に会場は大盛況!!
「タイフードフェスティバル」より規模は小さいけど、要所はおさえている感じ。
既に腹ペコで何でもかんでも美味しそう!!

どのお店もお昼時ということもあって長蛇の列!!
まずはタンドリーチキン、粉を溶いて丸いフライパンで焼いたおつまみみたいなの、ビールを購入。
ひとまず席についてパクつきます♪
タンドリーは余分な脂が落ちてあっさり。
おつまみみたいなのは名前を忘れたけど(ホッパーかな?)サンバルを包んでいただく!!
これがシンプルなんだけどホント気に入った、ビールが進みます。
ビールはLIONアルコール度数8%の重たいビール。
好き嫌いがハッキリ出るビールかな?




ラムのカレーが食べたくって悩んだけど一番の行列のお店に並んでみました。
中目黒にあるお店らしい。
ラムカレーとロティのセット。
うーん、、スリランカのカレーってこんななのかな・・・?
ただ塩辛さが全面に出ていてライスかロティがないと食べられません・・・。

後は紅茶の店舗?が多かったです。
流石スリランカ!!
試飲のみ沢山させていただきました。
食材店は少なかったけど「ホワイトカレー」のキット購入。
あとは、価格の安い方の「サンバル」臭いけど辛ウマな「ドライフィッシュ」購入。
重たいーー。

さて、陽が高いうちに次の目的地へ

目的地といってもあても無く・・・なんとなく歩けるかなーって感じで三軒茶屋方面。
先日オフ会で行った「カフェエイト」に寄りながら行けるかなーなんて・・・、ちょっと甘かった。
迷わず到着。
お腹はいっぱいなので目的の”ヨガクッキー”、”イチジクとナッツのバー(ラム酒)”、”みうらのパン”購入。
スリランカフェスティバルの影響か”カレーのスパイスミックス”、”BBQミックススパイス”購入。
うーん、更に重くなったけどホクホク♪

次なる店は三宿の「ラテール」
どれも美味しそうなパンがズラり!!
入り口を入るとでっかい”メランジェ”がどーんとお出迎え。
説明文を読むとなんだか美味しそう!
でも1/2からしか買えないのでその隣同じくどーんとデッカイぱんこれは1/4から買えるので。
あと、”ドライチェリーの入ったパン”と”ドライフルーツとくるみの入ったパン”購入。
買ったものはどれも名前不明。

ココのパンってちょっとしょっぱめ?私の選んだパンだけかな?
でも美味しい。

そろそろ陽も暮れたので帰宅。
久しぶりに歩いてちょっとスッキリ。
体を動かす(?)のってイイねー。



いつもだったら画像を載せるんだけど最近携帯を修理にだしまして、、、
SDカードにこの日の画像をコピーし忘れました。
もし画像が無事帰ってきたらアップしよー。


--------------------------------------ということで
10月23日画像アップ

こんにゃくベーグル

2006年10月08日 23時05分45秒 | ベーグル
最近パンの旅をしていない!!
行きたいお店はあるものの・・・というわけで。

また、通販。
気になっていた「一柳こんにゃく店
パン屋じゃないのです
はじめはただ生芋の美味しいこんにゃくが食べたくて検索してたらヒットした店でした。
見てたらケーキ、クッキー、お餅などにもこんにゃくを使用した商品が色々。
んでベーグルもあったので購入してみました。



私としてはケーキとベーグルは微妙・・・。
わざわざ通販するもんでもないかな??
ベーグルの食感はお菓子みたい。
トーストすると特に!
流石、こんにゃく入り。
どこの店っぽいという説明が出来ません。
ほのかにこんにゃくの香りがハッキリ・・・うーん、、(^^;)
でも、シナモンレーズンはシナモンの香りがこんにゃくの匂いを消しているようで気になりませんでした。



ケーキはフレーバーが面白いかも。
私が買ったのは”ごぼう”ケール””ココア”
”ごぼう”こんにゃくっぽさはごぼうの匂いに消されているのかしません。
しっかりした弾力のホットケーキって感じ。
職場のオーブンでホットケーキmixで手早く焼くとこんな感じになります。
おいしぃ♪ってもんじゃアリマセンでした。
”ケール”も似ていました。
”ココア”は未食。


クッキーは好み!!衛生ボーロみたい。
軽くてパクパク食べちゃいます。
餅も美味しい。
そーいえば、地方のお土産にたまにこんにゃく粉まじりのお餅があるもんね。




他に購入した生芋こんにゃく!そーそーコレコレ♪シコシコなのがイイですね♪

セットになっていた味噌で田楽に・・・。
この味噌が美味い。
甘過ぎずしょっぱ過ぎず。