ソバコノコバチ

ソバコ3■歳・・・の日常の感動(?)を綴ります。食べ物ネタ(蕎麦、パン、料理)たわいもないこと呟きます。

TAIWAN-どこに行っても温泉と屋台-

2007年04月14日 08時13分41秒 | Weblog
泊まったホテルは「豪爵大飯店」
という所でした。
毎日外に朝食を食べにでかけていたのですが、殆ど毎日朝食にコーヒーを飲む習慣のある私はちょっと早起きして軽くいただきに行ってみました。
パンか粥が選べました。

  

コーヒーと薄っーいオレンジジュース。
軽くサクサクの食パン、目玉ふたっつの目玉焼き。

これから食べに行くと思うと完食は出来ませんが、やっぱり朝はコーヒーだなぁ♪


今日も天気は優れず。
でも朝っからお出かけ。
カメラを忘れて画像ナシですが

「永和豆漿大王」
今日も朝食は”鹹豆漿”です。
お粥道りなんてガイドブックには書いてありところなのでさぞかし軒を連ねて
お粥屋さんが競争しあってるのかと思いきやそんなでもありませんでした。

そのなかでもコチラは地元の人がテイクアウトやら店内で食べる人と行列が出来るお店。
店員さんの作る手さばきも見もの。
「阜杭豆漿」と違う見た目、味、パンもちょっとパイっぽい。
ここでもパンに揚げパンをはさむスタイルが主流?


ご飯の後は川湯温泉に向かいます。
市内の電車MRT石牌駅→タクシーで。
ここは地元の観光客が多かった気がします。
台湾はスパブーム?温泉+宿と離れて何軒かありました。
ほんのり硫黄臭がする温泉水。
ぼへー。っとノンビリ。
朝湯よ。幸せ。






建物見学(外観のみ)なんかもしちゃって。

んで、バスで移動。。。




「冰館 Ice Monster 」
”新鮮水果牛奶冰(マンゴーかき氷)”

これも是非食べたかった物♪
渋谷にも食べれるお店があるけどマンゴーのみのかき氷。
味は似てます。

結構でかいけど3人だからペロリ。
1人でもたぶん食える?

チョット歩いた所で一杯のかけそばならぬ一杯の”牛肉麺”を食べる。

「永康牛肉麺館」


コチラのお店は八角を使ってないらしく食べやすいということでした。
たしかに馴染みやすい味かも。



麺はもちもち。
汁はあっさり。
牛肉牛筋ごろごろ~♪旨いです♪



自由に食べれる漬物(?)酸菜(?)冬菜(?)そのままでもスープと一緒にでも美味しい。


陽もとっぷり落ちてまして。
お土産買いつつ寄り道をしつつ夜市へ移動。
まさに祭り!!!



人がわんさか。
ブーム時の原宿通りか年末のアメ横かってくらいの混雑。
いろいろな飲食店、洋品店などなど・・・。
おもしろいですが思うように歩けないのが苦しい。。。

とりあえず食べたかった”臭豆腐”を。。。




台湾市内を歩いててもこれはそこらじゅうで売られてて小さな子から大人まで皆食べてます。
とりあえず匂いが臭いからなんなんだろう。
いろいろな食べ方があるようですがこれはネギやらこんもり乗せて醤油系のタレをかける。
お好みで辛いのを乗せて。
”臭豆腐”自体は臭い厚揚げ。
揚げたてなのでさくさく!
臭いけど結構普通。
・・・臭いだけで普通というのはオカシイカ??




コチラはサラダバー?のような屋台。
ショウケースの中にある野菜やら肉やらをキッチンバサミでチョキチョキ・・・
ひたすらチョキチョキ・・・。
最後におじさんがボールで調味料と一緒にミキシング。
ビニール袋に入れて出来上がり。
いわゆる簡易浅漬けの要領です。
ちょっと衛生面が気になるけど手際のよさは見てて楽しい!!


これも面白かった。



”竜巻ポテチ”
6種類?くらいの味から選んで最後にふりかけます。
きっとフツーのポテチなんだろうケド食べたかったかも・・・。
そのうち自分で作ってみよう。




これは”フライドチキン”
しかし巨大。
鶏モモを平たくたたいて、モスクリスピーチキンみたいな衣をつけた感じ。
揚げては次々と売れていきます。
人気のようです。



夜市は広い。
ここ士林しか知らないけど全部見たのかな?兎に角お店も人も沢山!!


今夜もホテル飲みです。
夜市で買って来たつまみとコンビニのワイン、ビール。
明日は帰る日です。
悲しい、楽しい時間は早い・・・。


この日スーパーで見つけた巨大プリン。

 
これで1キロ
ネットでバケツプリンってのは見たけどフツーにスーパーで売ってるなんて・・・。


TAIWAN-やっぱり食べる-

2007年04月13日 23時14分42秒 | Weblog
台北に戻ってきて次なるは・・・
「古早味豆花」



大好きな”豆乳花”♪
寒いのもありますし安全なので温かいのをチョイス。
好みで好きなものを入れてもらったり。
合わない物もあるみたい。


これには蓮の実のシロップ煮を入れてもらいました。
黒いのはタピオカ。

またココにきて違う物をチョイスして食べてみたいです。
やっぱり豆乳花は旨い♪



ふらふら町を歩くと気になるお店。
胡麻油専門店


調味料好き。
速購入。
炒めもんに強く生食にも良いという胡麻油らしいです。
こーゆーの探してたんです。



本日の夕飯は小籠包を食べに行きました。

「京鼎楼」

 
ここは薄皮。
もちろん肉汁ジューシー!!


ビールがよく合う。
今日も台湾ビール、この瓶がかわいいんだよなー。


食べてばっかじゃありません。
足ツボにも参りましょう。
その名も、、、

「足満足」

皆、足ツボをお願いしたあとは各自興味のあるものへ。
”上半身マッサージ”かなり気持ち良いらしいですよ。
”足裏の角質取り”はコンナ感じ。


従業員さん真剣!

私はというと”小尻矯正”(笑)
自分の写真を撮れるはずもないのでコチラ参照。
体のでっかいおっさんが木ヅチで”ガツーンガツーン”痛いっつーの!!!
痛いの我慢できないほどではないのですがそれほど効果はありませんでした。
個人差があるようです。



さて、本日も満腹でホテルに帰るんですが。
スーパー、コンビニをウロウロ。
どの国にいてもスーパーマーケット大好き。
何時間でもいれちゃうと思うから危険。
駅からホテルまで歩いてたら小腹がへってきました(笑)
試しに買ってみた台湾葡萄酒でホテル飲み。
スゴーくあまーいワイン。
ちなみに並んでる中で一番安かった物。



TAIWAN-電車に乗って-

2007年04月12日 07時24分00秒 | Weblog
支度ができたら、まずは朝食に。

善導寺駅近くの「阜杭豆漿」の”鹹豆漿”を食べました。
行く前から美味しいと聞いていて是非食べたいと思っていました。
ココは友人オススメのお店。
現地の人観光客で行列!



台湾の人は朝からパワフルです。
パンに揚げパンをはさんで食べると言うスタイルがメジャーなようです。
それに”温かい豆乳”又は”鹹豆漿”
かなりのボリューム。
私たちは”鹹豆漿”オーダー。
パンと”蛋餅 ”(台湾風クレープ)を三人で分けっこ。
おいしいー!

 

さて、のんびりしてられません!!
電車に乗らないと大変なことになる(らしい)

 


月台=プラットホームなんだかファンタスティック☆

目指すは~九イ分~という観光地。

台北駅から鉄道(特急)(快速)(各駅停車)あるようですが、行きはで(多分快速位?)。
席は満席。
ぼへーっと突っ立って乗車。

天気は相変わらずすぐれません。
ココは「千と千尋の神隠し」の舞台のモデルになったところ。
山の上にあって赤い提灯と石畳、石階段が特徴でした。



殆ど店舗で中には宿も・・・。
試食&買い食い・・・ふふふ。楽しい。
気になる建物、食べ物ばかり!!


扉に貼られた張り紙


中には赤い豆腐ようみたいなのが入って蒸した物。
はじめ見たときはなんじゃこりゃって思ったケドあちらこちらに売ってました。
未食。


”杏仁茶”
杏仁粉をポットのお湯で溶いた飲み物。
粉っぽいけどたしかに杏仁。


”ヨモギ饅頭”
色んな味の中、酸っぱい物好きとしては酸味でしょう!と思って”酸菜”購入。
ドキドキしながらパクリ。
「・・・う゛。」
苦手な味でした。酸っぱいというより苦い。




”芋餅ぜんざい”
”芋圓”というモチモチしたお団子が浮かんだスープ
冷たいのと温かいのがありました。
4色くらいあって原材料が違うようで食感が少し違います。
あっさりしているのでちびちび食べちゃいます。


台湾といえば茶芸館?九イ分にも沢山の茶芸館がありました。
高台から絶景のお茶タイム。

「阿妹茶酒館」

 
 

選んだ茶葉は”高山烏龍茶『金萱茶』”
お茶請けにミルク梅、茶梅。


最初はレクチャーを受けて後は自分達で何回でも同じ茶葉で飲めます。
リーズナブル!
かなりまったり。。。


帰りは自強(特急)の指定席。
皆席はバラバラだけど座れてついうとうとしそうになりました。

TAIWAN

2007年04月10日 03時51分27秒 | Weblog

さてさて、だいぶご無沙汰だったブログの更新でもしましょうか。
盛り沢山な日々を送っておりましてノンビリな私はアップするのがおっついていないのです。

4月26日から29日まで
台湾に激安(?)パックツアーで行っていました。





どう、まとめようかと悩んでいましたが。
日にちごとに。

まず1日目・・・。
到着したのは夜。

ホテルに着くなり早速夕飯にくりだしました。
目当ては火鍋。




「寧記麻辣火鍋 」でお食事。
”麻辣火鍋”
とってもからーーい鍋とマイルドあっさりな美味しい鍋
お肉は牛とラム
小サイズを頼んだのにたっぷり。
肉でお腹いっぱいです。

辛いほうは色からしても強烈ですが血の塊みたいなのが入ってておぞましい!!
味は山椒とかの苦味+辛味でひとくち食べたら最後!!!
ワケ分からなくなってしまいます!!!

白いマイルドな鍋はホントに落ち着きます。
おいしー。


食べ終わったら散策しながら帰ります。




ホテルで明日のミーティング。
どうやら早起きのようです(←人任せ過ぎ・・・友人に感謝!!)

帝国ホテルでパンケーキを食べよう♪

2007年04月02日 21時31分26秒 | Weblog
「ほていさん」に行ったのが日曜日。
次の日お休みな私と午後出勤の友人。
食べに行った帰りにの電車の中、パンケーキ食べに行きたいね。
って話しに。

どこがいいかな~♪
今回は最近改装オープンした「帝国ホテル パークサイドダイナー」

ホテルでパンケーキといったらモーニング?
ってことで早々待ち合わせしていったんだけどメニューを見て食べたい”ミルクバターパンケーキ”があるランチに変更。
近くの日比谷公園で時間をつぶします。

寒いけどお花見♪お花見♪
今シーズン初サクラです。


11時過ぎ、ホテルに戻り・・・。
お待ちかね♪
二種類のパンケーキ
とコーヒーを注文。
友人と仲良く半分こ。




”ミルクバターパンケーキ 苺添え”
ほんのり甘くスタンダードな味香りのパンケーキ。
ふわふわのホイップバターとさらっとしたメープルシロップ、時々苺。




”シナモンパンケーキ 林檎添え”
かなりシナモンが効いたシナモン好きも満足?な生地、ポイップクリームがついてきます。
パンケーキはポイップと相性が良いですね。
林檎のコンポートもあまーい、シナモンパンケーキと合わせると林檎が勝っちゃうけどたまに食べるとほっとします。



コーヒーのおかわりもいただいて。
すっかり長居してしまいました。。。