野菜作りに挑戦

雪消えと共に農作業開始。雪が降るまでの半年間の勝負です。

ブルーベリージャム

2014年09月05日 | ブルーベリー
   

  冷凍庫も一杯になってきたので、ブルーベリージャムを作ることにしました。材料はブルーベリー1kgに
グラニュー糖250g、レモン半分です。これで300ccビンに5個出来ます。今日は4kg、計20個のジャムを作りました。
ジャムを待っている方々には大変お待たせしました。機会を見つけてお届けします。
  天気予報は昨晩から今日一日雨が降る予報でしたので、茄子に追肥をしました。通路に化成肥料と尿素を
散布しました。今日の朝は私が畑にいるうちは晴れていましたが、家に帰ったとたんザァーと降って来ました。
これで粒剤も染込むと思います。
コメント (2)
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