「もってのほか」が収穫を迎えました。去年と同じ時期ですね。まだ、一杯収獲
出来ないのですが、満開になった物を収穫しました。
蕾を残し、花弁を取ります。これ位でしたらすぐ出来るので、いつも一回の収穫は
少なめにしています。
熱湯に酢を入れ、1分間茹でます。その後、冷水で洗い流しタッパに入れ冷蔵庫に。
今晩のおかずの一品になります。
もってのほかの苗の植え付けはいつも二本立ちにしています。そのせいか、収穫量が
多くなり、いつも配り先に難儀します。まぁ、喜んでもらえるので頑張ります。
これも今年初収獲です。白い部分がどれくらい伸びているのか心配で、とりあえず
3本だけ掘ってみました。白い部分は丁度25cm、こんな物でしょうが、もう5cm程
伸びてほしいです。収穫は2か月後位になるので、根の部分が太くなるのかと心配しています。
昨日の夕方、畑に行ってみると二本あるピーマンですが、一本だけ葉が萎れてきて
います。モグラが悪戯したのかと思いました。今朝行ってみると、何とか持ちこたえ
半分以上がシャキッとしています。持ち直してほしいですね。
毎日、オミロン対応のワクチン接種について報道されています。まぁ、簡単に言えば
早く打てとの事でしょうが、私の4回目のワクチン接種は一か月前でしたので、5ヶ月後と
なれば来年になりますので、どうなんでしょうね。私としては不安はありますが、早めの
接種を希望します。その前にインフルエンザワクチンの接種もありますから、どうしたら
良いんでしょうね?早く決めてください。旅行補助も期待しています。早くどっかに
遊びに行きたいなぁ。