ズッキーニ、ズッキーニ

　こちらのMassimoさんのお庭、広ーいので家庭菜園もあります。ズッキーニ、キュウリ、サクランボ、アンズなどを頂きました。ズッキーニは、今が盛り、一人では食べきれないほど頂きます。ラタトゥイユぐらいしかやったことがないので、最初、どうしようかと思いました。ピエロさんの奥さんのユスチーナさんが、オーブンで焼いたのをこちらについてすぐの昼食に出してくれました。まぶされたスパイスは、何だったのか？どこかで売ってるのか？まだ、不明、、、おいしかった！パンチェッタにズッキーニ、入れてパスタ。パンチェッタは、最初にカリカリにすべきでした。でも、ちょっとあきてます。