だし

2018-08-16 23:30:00 | 美味しいもの

長崎の美味しい「だし」



対馬の「手作りだし醤油」

だし醤油の素に好きな醤油を入れて2～3日冷蔵庫で保存

2週間寝かせるとより深みのある味になるそうです。

早速作って冷蔵庫に入れました。

天草でみつけた「かさごのだし」

あっさりとしたうま味のだしです。

珍しかったのお土産にしました(*^^*)

 

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