さざなみ日記

日々思うこと、懐かしいことなど、つらつらと…

にんじんケーキ

2020-06-21 17:10:30 | 料理・お菓子づくり
卵とにんじんがあまっていたので、久しぶりに、にんじんケーキを焼いてみました。(レシピは、以前クックパッドで見たものかな?)
簡単にできますが、我が家ではいつも好評です。





午前中は、図書館で、こども園で子どもたちに読む絵本や紙芝居を借りてきました。毎回フルで15冊借りますが、一週間でほぼ読んでしまいます。
もうすぐ七夕もあるので、七夕に関係する紙芝居や、星座の絵本も借りてみました。みんな喜んでくれるかな?