田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

具のソースで美味しいおかず ☆ 焼き肉弁当

2010-10-07 15:16:23 | ごはん・お弁当
        10月7日(木)   晴





* 小松菜のおひたし
* きんぴらごぼう
* 酢ごぼう
* 茄子の肉味噌炒め煮
* 秋の味噌汁
* 旦那作…不思議なソーメンチャンプルー



最近ちょいブームの「キューピー具のソースシリーズ」

「うまみ肉味噌風」を使って

茄子の炒め煮を作ってみたら

相性抜群

トロトロになるまで炒め煮にした茄子、見た目はブチャイクだけどおいしぃ~

秋の食材たっぷりの味噌汁には

さつま芋・カボチャ・きのこ・玉ねぎ・人参

冷蔵庫の野菜を入れたら

旨味たっぷりの味噌汁に

具だくさんなのでお酒のあてにもなってます。。。(^^ゞ





昨日もいつもの水曜日どおり

子どを塾へ送って帰ると

いつもより早く帰宅していた旦那さんは張り切って

「ソーメンチャンプルー」を作ってくれていた。。。

ところが、突然何を思いついたのか

調味料を置いてある棚に「顆粒コンソメ」を見つけたらしく

「顆粒だし」の代わりに「顆粒コンソメ」を使ってみたんだって

そしたら・・・

その微妙な味に頭を傾げているところに私が帰宅したのです・・・


見た目にはいつものソーメンチャンプルーと変わらない・・・けど

味見をすると・・・あはっ



ちょっと へん



帰宅した長男も


んっ?  食べられないことはない


と微妙な返事




でもね・・・

冷めたら意外と食べれたよ



でも、もうコンソメ味のソーメンチャンプルーは要らないよ ^^;






  ◆ 焼き肉弁当 ◆



* 焼き肉
* 卵焼き
* きんぴらごぼう
* プチトマト





今週も明日のお弁当作りが終われば三連休

秋の行楽日和にちょっとお天気が心配だけど

楽しい三連休過ごせるといいですね


我が家は10日に秋まつりがあってお出かけ出来ないのが残念ですが

小さな神社のお祭りの楽しみは

餅まき

お餅に番号が書いてあれば「当り」

お餅を拾うために

すごい戦いがくりひろげられる

ちょっとすごいよ~・・・性格でるわ(^_^;)





その記事が後日アップ出来れば・・と思ってます。