田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

ハンバーグ弁当 ☆ ソースカツ弁当

2010-10-26 11:42:03 | お弁当
日曜日の夜気が付いた

野菜はあるけど

メインになる肉・魚の在庫が冷蔵庫にない

買い出し行こうかなって思ったけど

それだけのために買い出し行ったら

ついでに、要らないものまで買ってしまいそうだから

やめといた!!


冷凍庫に冷凍食品のハンバーグがあったから

これで済ませてしまえ~


10月25日(月)【 ハンバーグ弁当 】





* 冷凍ハンバーグ
* 卵焼き
* にんじんしりしりー
* ブロッコリー


冷凍のハンバーグは味もしっかり付いてるみたいで

ケチャップは要らないいんだって。







そして本日の【 ソースカツ弁当 】




* 薄~い豚カツ
* キャベツの千切り
* 卵焼き
* ブロッコリー


昨日のよるごはんの残りの豚カツを取っておいて

今日の弁当へ入れたよ。

夜ごはんで取り置きが出来ると

弁当作りがかなり楽だよね


卵焼き焼いて

ブロッコリーをレンジでチン

キャベツを千切りにして終了!!

ん~ 簡単  いいね~


弁当を作ってて思うんだけど

毎回ガッツリのお弁当だけど太らないよな

いいな~・・・な~んてね

当たり前か 運動もしてるし、新陳代謝活発な時期だもんね

家の中ウロウロする私と比べるのが間違ってるってことですよね 

あちゃー   すみません(^_^;)



え~ 今ニュースで

北海道で初雪観測だって!!

早いですね・・・まだ10月ですよ

秋が駆け足でとおりすぎちゃったのですね。


頑張る前のよるごはん

2010-10-26 09:34:16 | ごはん
        10月26日(火)   雨


今日も雨の田舎です。

ちょっと寒いね >゜))))彡

お天気だと、家事をするのもテンション上がるけど

ん~ 今日は何だか、やる気が起こらない・・・いつもか~?



剣道の試合を控えた土曜日のよるごはんは

かなり、奮発して海鮮ばら寿司にしました。


子どもたちが日曜日に剣道の試合を控えていたので

たまには、激励会もどきを開催しようと思ってね (^_-)-☆





【海鮮ばら寿司】

* サーモン
* まぐろ切り落とし
* いか
* 甘エビ
* はまち
* 出汁巻き玉子
* アボカド


むっちゃ豪華だけど

スーパー2軒回って安い刺身を探して

お刺身5種購入です。

この具材、子どもたちで完食・・・

うちの子の食欲って半端ないかも・・・。






子どもたちの食欲は分かっていたので

大人は別メニュー




* 魚の煮つけ
* 刺身とアボカドのワサビ醤油あえ
* 大根の炒め煮
* 茄子とピーマンのめんつゆ炒め








久しぶりに魚の煮つけをしたのですが

美味しくできました。

焼くのに比べると時間がかかりますが

コトコト煮たお魚は、味がしみて美味しかった。