蒲酒造場 白真弓 (初呑切り)

お盆の間、家族と離れて仕事をしていた職人の友人が、静岡に帰ってきました、
なんと私に御土産の心づかいを頂戴しました(ノД`、)凄く嬉しい。
彼は、試飲して美味いと思った物を、御土産に選んでくれたとの事、
最高に嬉しい御土産ですヽ(´ー`)ノ。

頂戴いたしましたのは、飛騨の蒲酒造場「白真弓」!!
「白真弓」は飛騨の枕詞で、万葉集の歌に歌われています。



美しい外箱です、この時点では、どのような御酒なのか分かりません
ちょうど“断酒期間”でしたので楽しみに冷暗所へ待機してもらってました。

そして本日「断酒やーめた」と、何時もの終了宣言と共に開封の運びとなったのです。



遮光の為の黒紙からオーラが出てますヽ(´ー`)ノ
札を読みますと、熟成中のタンクから出されたサンプル抽出の「のみきり」の文字!
シリアルナンバーらしき数字も!!ひっくり返しますと、正に“それ”でした!

　

限定物ですがな(ノД`、)珍しい物好きな私ってば大喜び(ノД`、)
いよいよ黒紙を剥がします、そして出て来たのは!!

　

必要最小限な内容のラベルが貼られた透明の一升瓶が現れました、
限定品な匂いが(ノД`、)たまりませぬ。
ワクワクしながら抜栓!グラスに注ぎ“なんちゃって利き”を実行します、
香は透明感のある“ほのか”です、米の風味が福々しい、
上品な甘味を感じる辛口の酒です(´ー`)後味は“愛らしい”甘味が、
喉と舌の付け根あたりで、手を振りつつ消えて行きます。

某氏の“心”の味がプラスされると、やはり特別な限定酒であります!!天下唯一の!!
ありがとう(´ー`)y凄く美味いよ、嬉しいよ。



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