鉄肝(tekkan)

お酒はよく噛んで呑みましょう

志太泉酒造 志太泉 特別本醸造

2008-08-31 22:21:03 | 
時々コメントしてくれる友人の、ほっとぱっちが、
「お前のブログ読んで志太泉の酒を呑みたくなってさ。
一本買って呑んだら美味くて、今日もまた買ったんだ。
ついでにお前の分も買ったから呑めよ」って一本買って来てくれました(ノД`、)
照れ屋だけど優しいヤツですヽ(´ー`)ノありがとー ゴチになるよ♪

志太泉 特別本醸造

なんと精米歩合50%!!大吟醸の酒クラスに磨いてまます!!上品な本醸造で贅沢な酒です(´┐`)

  

香は強くなく、ほのかに香る(´ー`)良い香。
口に入れたらフワッと香って来ました“含み香”の立つ酒は、
時として味わいの邪魔に感じたりするのですが、流石は志太泉さんです
負けない旨味、甘味と切れの辛味、酸がバランス良く顔を出して見事なハーモニー♪
少しづつ口に含み、ゆっくり“味”と話をしたい酒です(´ー`)y素敵。

ほっとぱっちー(´ー`)ノ美味いよー、乾杯~。



さて志太泉さんと言いますと、今日、思いもしなかった場所で出会いました。

Baratee(バラッティ)というフリーペーパーは、地元放送局の「静岡発!そこ知り」番組内で、
発行者サンクデザインオフィスが紹介され、センスの良さを感じ読み始めました。

 

今日、買い物に行った先で最新号(↑右画像)を入手し、読んでいますと・・・
P.52に「にゃんかっぷ」を発見(´ー`)おぉ!



早急、志太泉さんのサイトへ飛んだら、オフィシャルブログで告知済みでした。
良い広告です、オッサンが言うのもナンですが、赤面しつつ言います(*´Д`)可愛い


Barateeのサイトです
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