しらす丼

蒸し暑くてたまりません。
私の部屋は２階で、南北に窓があり、エアコンなしでも風があれは過ごしやすいのですが、湿度が高くてはどうしようもありません。

なるべく火を使わないで、お昼はしらす丼にしました。
たっぷりのしらすとたっぷりの青じそ、生卵はこの時期避けたいし、半熟卵にしてのせました。

しらす丼専用のたれがあったので、利用すると簡単においしいしらす丼ができました。

しらす丼は鎌倉に行ったとき、小町通りで食べました。

しらすトーストも好きです。カルシウムがしっかり摂れます。