ウナギランチの翌日はカップ麺ランチ85円也(^^ゞ
昨夜の残りのゴーヤのキンピラと。
今日は豊作だったのでゴーヤの天ぷら。
他にはアイコと茄子と茗荷も揚げました。
食べやすくて美味しいですよ。
多めに作ったので、
残ったのは明日のお昼に(^^ゞ
そしてゴーヤの酢味噌和え。
人参と牛蒡入り、イタリアンパセリをトッピング。
これも食べやすくてGOOD！
少し前に作ったもの。
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ヨーロッパ三大北壁を極めた今井(高橋）通子さんの実話を元にした小説の下巻。
新田次郎さんの小説はいつもながら迫力があります。
どちらも改めて凄い人だと圧倒されました。
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ゴーヤは同じくらいのがまだいくつかあり
連日2、3本づつ成りそう…(^-^;
他にピーマン、摘み菜、大葉、アイコ、
イタリアンパセリ、キュウリ
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