ゴーヤ尽くし

ウナギランチの翌日はカップ麺ランチ85円也(^^ゞ 昨夜の残りのゴーヤのキンピラと。 今日は豊作だったのでゴーヤの天ぷら。 他にはアイコと茄子と茗荷も揚げました。 食べやすくて美味しいですよ。 多めに作ったので、 残ったのは明日のお昼に(^^ゞ そしてゴーヤの酢味噌和え。 人参と牛蒡入り、イタリアンパセリをトッピング。 これも食べやすくてGOOD！ 少し前に作ったもの。 こ . . . 本文を読む

『銀嶺の人・下』 新田次郎著 （新潮文庫）

ヨーロッパ三大北壁を極めた今井(高橋）通子さんの実話を元にした小説の下巻。 新田次郎さんの小説はいつもながら迫力があります。 どちらも改めて凄い人だと圧倒されました。 . . . 本文を読む

今日の収穫 8/13

ゴーヤは同じくらいのがまだいくつかあり 連日2、3本づつ成りそう…(^-^; 他にピーマン、摘み菜、大葉、アイコ、 イタリアンパセリ、キュウリ . . . 本文を読む