梅ジャム

梅酒の梅でジャムを作りました。

茹でてお湯を茹でこぼしたあと

種を除いて裏ごし（これが結構大変^^;）し、

その量の1/3ほどの砂糖を入れて煮詰めました。

 

以前作ったより、ちょっとしょっぱい？

 

( ﾟдﾟ)ﾊｯ!！

 

別の容器に入れてあった塩漬けのカリカリ梅も

ウッカリ入れちゃったかも？σ(^_^;)?

 

少しだったからまぁいっか！

ということにしておこう(;ﾟ∇ﾟ)

 

どちらもうちの木の梅だもの^^;

 

でもどうしよう、

人にあげられないし、

さすがに食べきれないかな(>_<)