種籾準備（脱芒）

いよいよ今年の米作りのスタート
我が家では種籾を自家採取し、苗から育てているので種籾の準備は最初にやる仕事
まず、脱芒⇒塩水選⇒浸種⇒催芽⇒播種　と続く

脱芒機を使用して籾のノギを取る


脱芒中


脱芒前の籾　ノギが付いているのがわかる


脱芒後の籾　ノギはなくなっているが、脱芒中に籾殻が外れて玄米となったのもある