昨日から家の前の桜がちらほら開花しているのを発見
ニンジンの割れたものや、大根の出荷できないものを干して漬物を作った。
手で簡単に曲がるまで干します。
重量の10%程度の塩で下漬けします。
ニンジンも混ぜて入れてみます。
20kg程度の重石を載せ水が上がってくるまで待ちます。
手で簡単に曲がるまで干します。
重量の10%程度の塩で下漬けします。
ニンジンも混ぜて入れてみます。
20kg程度の重石を載せ水が上がってくるまで待ちます。
満開、ピークの艶やかさ!!
この瞬間・・・。 瞬くなんだよな~!! 続かない。 それが良いのか。
バランスが良いんだよな~ 美しいのはすべて。
これはもう一本の梅
この瞬間・・・。 瞬くなんだよな~!! 続かない。 それが良いのか。
バランスが良いんだよな~ 美しいのはすべて。
これはもう一本の梅
野菜の育苗に温床を使用していますが、昨年から場所が狭くなったのでもう一列追加しました。
今回は電熱ケーブルを張るのではなくて、温床マットにしました。
温床マットが到着しました。
断熱用として、エアーキャップと発泡スチロールを敷いています。
ただ、発泡スチロールの幅が狭かったので、後で30cm幅の発泡スチロールを追加しました。
温床マットの上にはビニールシートを掛けています。マットは防水ですが安全の為と汚れないように。
ハウス内部に、遮光ネットを張って準備完了。右側が電熱ケーブルを使った温床です。
今回は電熱ケーブルを張るのではなくて、温床マットにしました。
温床マットが到着しました。
断熱用として、エアーキャップと発泡スチロールを敷いています。
ただ、発泡スチロールの幅が狭かったので、後で30cm幅の発泡スチロールを追加しました。
温床マットの上にはビニールシートを掛けています。マットは防水ですが安全の為と汚れないように。
ハウス内部に、遮光ネットを張って準備完了。右側が電熱ケーブルを使った温床です。
いよいよ窯に点火です。
意外と緊張するものです。
燃やすものは、乾燥した竹や材木を短く切断したものです。
竹はよく燃えますが、早く燃え尽きる為、材木も必要です。
燃料をあらかじめ準備しておきます。
今の時期は非常に寒いので非常用のテントも用意しておきました。
煙の色で内部の状態を知ります。煙の色は黒から白、青、透明と変化していきます。
そろそろ終了間近?
完成です。
まあまあでしょうか。
意外と緊張するものです。
燃やすものは、乾燥した竹や材木を短く切断したものです。
竹はよく燃えますが、早く燃え尽きる為、材木も必要です。
燃料をあらかじめ準備しておきます。
今の時期は非常に寒いので非常用のテントも用意しておきました。
煙の色で内部の状態を知ります。煙の色は黒から白、青、透明と変化していきます。
そろそろ終了間近?
完成です。
まあまあでしょうか。