今朝のい一品はポテトサラダ。山クジラ♂の得意料理の一つ。毎週のように土曜日の朝つくっているのでだいぶうまくなった。残念ながら自家製のジャガイモは現在品切れ中。今年のイモはまだ大きくなっていない。収穫が待ち遠しい。
6月4日。おはようがんす。昨日は、田植え準備で泥まみれになっていたトラクターを洗車。特に代掻き用のハーローはすっかり泥がこびりついていて苦戦。修理してもらったエンジン高圧洗浄機でおおよそ泥を落として、田植え用の外輪を外し、ハーローを小屋の中におろしてロータリーを装着した。最初の頃はこれができなくて業者に来てもらったりしたものだったが、まずトラブルもなく無事終了した。これで、田植え前後の主な仕事は終了。あとは水管理と周辺の草刈り位だ。時期になったら、イモチ病の予防薬を撒き、穂が出たらカメムシの防除薬を散布する。
今朝は奥さんが配達に出るので、いつものように「山賊食堂」を開店。買っておいたイワシの干物を焼き、ホウレンソウはゴマ和え、そして得意のポテトサラダ、少しだけ残っていたベーコンを使い切るのでベーコンエッグ、昨晩つくっておいたアキタフキにキンピラ風などを供した。