「浄瑠璃長屋春秋記」シリーズの4、『雪燈』を読んだ。行方不明になった妻のありかがようやく分かる。「春秋記」なので、冬の今回でこのシリーズは終わる。藤原緋紗子の本もだいぶ読んでしまった。なかなか読み応えのある作品群だった。今後の活躍に期待。
今朝の一品はイカダイコン。三陸はスルメイカの産地なので、比較的お安く手に入る。新鮮なものはもちろんお刺身だが、冷凍物や少し鮮度が落ちたものはイカダイコンがＧＯＯだ。ダイコンとイカを煮込むのだが、煮汁にカタクリ粉でとろみをつけてあるので、つやつやしていかにも美味しそうだ。
6月5日。おはようがんす。昨日は新しく購入した中古のポンプで下2枚の田んぼに水を入れた。下2枚は合計38㌃あって、上の田から順番に水を落とすとなかなか水が貯まらない。勢い、最初の田には常に冷たい水が入ることになって「青立ち」現象が起こる。昨年は、温水フローというものを使って幾分効果があったが、今年はどこにも売っていない。そこで下2枚の田に別に水を入れようということで、町内の業者に相談したところ、中古のポンプがあるということで手を打ったものだ。
さて今朝はイカダイコンがメイン。ニラ入りオムレツ、ホウレンソウのツナ和え、サラダ、なめたけのオロシ和え、漬物といったメニュー。
今日は畑の草刈りをしないとならない。