管理栄養士

今週の主人公は高梨沙羅や錦織圭、浅田真央ら名だたるスポーツ選手たちを支えてきた管理栄養士の細野恵美、41歳。
現在も高梨を含む8人の献立を作り、食生活をアドバイスし、自分が同行できない海外遠征は食材を持たせるなどしてサポートしている。

1.「食べたらダメ」は言わない
2.選手をひと笑いさせる
3.外食はカウンターに座る
4.困ったらパプリカに頼る
5.遠征には乾物を持たせる
6.携帯電話を手放さない
7.朝食に1番気合いを入れる