京丹波栗シンポジウムにいきました

　本日14時から、役場 大会議室へ、京丹波栗シンポジウムにいきました。タイムテーブルは、

・瑞穂中学校2年生による活性化提案プレゼンテーション

・株式会社 小布施堂 市村次夫代表取締役による記念講演 「小布施地域における小布施堂の取り組みについて」

・栗マカロン完成発表会

　HOTEL THE MITSUI KYOTO 板垣雄己パティスリーシェフ、須知高校 食品科学科

・栗の加工品試食、町の栗産業活性化に向けての取り組み紹介、生産者と菓子製造業者との意見交換会

です。